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粉浆饭
2023-10-12
粉浆饭：安阳三大宝之一。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫(安阳)
三阳寺塔
2023-05-05
三阳寺塔位于高陵县东南约1.5公里的高陵中学内，始建于唐宣宗大中年间，位于佛寺昭慧院内，故名昭慧院塔。因邻近泾阳、咸阳，地处渭水之阳，所以又称三阳塔。1956年8月6日陕西省人民政府将其列为陕西省名胜古迹第一批重点文物保护单位
八宝布袋鱼
2023-10-12
八宝布袋鱼：是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富(安阳
高阁寺
2023-09-02
安阳高阁寺，原名大士阁，位于安阳老城内马号街原高阁寺小学（现为文源高中）后院内。因建在砖砌的高台基上，所以又叫高阁寺。现为省级重点文物保护单位。据县志记载，高阁寺原是建在宋朝州廨内的飞仙台上。宋朝韩赟治相州时，曾扩建州廨
八宝布袋鱼
2023-12-17
八宝布袋鱼：八宝布袋鱼是河南安阳传统的名菜之一，是以鲤鱼、姜醋汁为原料制作的一道菜品，属于豫菜系，原是安阳特三级红案厨师李印斗创制而成，入选《华夏名菜》一书。八宝布袋鱼选用一公斤重的鲜活黄河鲤鱼为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、
皮渣
2023-12-20
皮渣：安阳相州皮渣是安阳三大宝之一（粉浆饭、血糕、皮渣），做法甚多，主要有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣几种。原料为粉条，加上猪油、虾皮、其他调料混合油煎，晶莹香软，弹性十足，口感顺滑有嚼劲。中文名：皮渣分类：冀南，豫北口味：咸香主要食材：红薯淀粉辅料
扁粉菜
2023-12-03
扁粉菜：扁粉菜是河南省安阳市的传统特色小吃之一，也是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不
耿镇黄花菜
2023-07-25
耿镇黄花菜：高陵耿镇黄花菜耿镇地处高陵县最南端，与灞桥区、临潼区相临，全镇共有耕地15000亩，人口15600人。下辖6个行政村，57个村民小组。1982年耿镇开始引种黄花菜，到目前为止，已有二十多年的历史。随着人民生活水平的逐步提高和对黄花菜价值的逐渐了解，
唐鹿苑县城遗址
2023-11-05
唐武德元年（公元618）建县，贞观元年（公元627）并入高陵。该遗址东西长1公里，因被渭水冲刷，现南北宽只有0.25公里。东、西、北三面墙基残存，为窝夯土筑。遗址中有大量唐、宋时代的瓦片、瓷片、砖块等
昭慧院遗址
2023-11-05
昭慧院遗址位于今县城东南3里的高陵一中校园内。属佛教寺院遗址。唐玄宗大中年间（公元847—860）创制。明正德年间（1506—1521）住僧满愍率寺旁居民各捐资物，召匠重修。重修后的昭慧院，南北长四十一丈，北头科一十五丈，南头科一十六丈
证空寺
2023-07-06
证空寺，位于代县峨口镇下高陵村北。创建年代不详。据大殿题记载，明弘治十六年(1503)重修，清乾隆三十一年(1766)、嘉庆七年(1802)修葺。坐北向南，占地面积1142平方米。一进院落布局，中轴线上建有过殿、大雄宝殿，两侧为东西配殿
细香碟上灶
2023-12-17
细香碟上灶：细香碟儿上灶是安阳一道地道的传统名菜，属于豫菜。此菜选用香菜梗、笋尖梗、芦笋梗、熟牛舌、熟肚头、带皮五花熟肉、熟牛肉、莲菜、蒜黄、芹菜等制作而成，酸爽开胃，营养丰富，用料普通，名气儿却不小，跻身安阳传统名菜之列，昔日无论大酒楼小饭馆，菜单上都缺不了