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安顺场渡口
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条
安顺
三刀
2024-01-11
安顺
三刀:特点:刀身端正,刀刃锋利,使用方便;样式美观、镶钢均匀,刃口锋利,经久耐用
安顺
的三刀——菜刀、剪刀、皮刀相传在咸丰年间,
安顺
有户姓余的人家。这家人兄弟三个,在
安顺
以打铁为生。三兄弟中的老三,天资聪颖,智慧过人,不仅打铁技术娴熟,读书也颇用功。许多人都
安顺
“三刀”
2023-12-10
安顺
三刀:特点:刀身端正,刀刃锋利,使用方便;样式美观、镶钢均匀,刃口锋利,经久耐用
安顺
的三刀——菜刀、剪刀、皮刀相传在咸丰年间,
安顺
有户姓余的人家。这家人兄弟三个,在
安顺
以打铁为生。三兄弟中的老三,天资聪颖,智慧过人,不仅打铁技术娴熟,读书也颇用功。许多人都
渡口
蜜柚
2023-09-21
渡口
蜜柚:
渡口
蜜柚
安顺
蜡染
2023-12-10
安顺
蜡染:蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以
安顺
的最为有名。
安顺
蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、
安顺
金刺梨
2023-12-10
安顺
金刺梨:
安顺
金刺梨:
安顺
金刺梨少刺无籽,脆甜化渣,还有人说它是中药蜂糖罐。金刺梨营养丰富,富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。被誉为对人体有益的肠道清道夫、血管清道夫,是一种不可多得、防病养生的营养珍果。
安顺
金刺梨种植面积达到20万亩以上。规
安顺
炒山药
2023-12-17
安顺
炒山药:
安顺
炒山药是
安顺
一道地方特色菜,选用
安顺
本地特产
安顺
山药,通过煎炒,再加入青辣椒、西红柿姜丝、蒜粒、面酱等制作而成。
安顺
山药是
安顺
著名的特产,为农产品地理标志产品,以之作菜,本应入药膳之列,然发扬光大推陈出新的
安顺
人,却将之做成了饮誉一方,风味独特
安顺
荞凉粉
2023-12-05
安顺
荞凉粉:
安顺
荞凉粉是贵州
安顺
著名的特色小吃,是以荞麦磨浆熬制后做成,浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽,极富刺激。
安顺
荞凉粉选用贵州高原特产甜荞加工而成,食用时可切成片,也可刮成条状。佐料很特殊,除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油、味
安顺
一锅香
2023-12-17
安顺
一锅香:
安顺
一锅香是
安顺
传统名菜,其做法简单,讲究配菜和摆放的顺序,首先将白菜、青菜、粉丝,这三样必不可少的菜需放入锅底,取其吸味之故,此乃第一层次。随后是烩好的山药、爆炒的三丝、以及或炒或烩的豆腐干、豆腐果,当然还有红豆,依次对角摆放,此乃第二层次。最后
安顺
山药
2023-12-10
安顺
山药:山药在
安顺
有着悠久的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等,具有健脾、固精、补肺益肾的功效,是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。山药,别名薯蓣,属薯蓣科,为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,以其肥大的块根或圆柱状根供食用
安顺
荞窝窝
2023-07-09
安顺
荞窝窝:
安顺
荞窝窝是用甜荞面加工而成,色褐亮、香甜、软糯。
安顺
裹卷
2023-12-10
安顺
裹卷:在没有吃裹卷之前,你完全可以把裹卷想像成春卷Mini版或丝娃娃换皮版,但是吃了之后,你会发现风味完全不同。最大的不同,就是包的佐料。在
安顺
吃裹卷,具体在哪家去吃,我是记不住那条路叫什么名字了,只知道那家店很小很小,不起眼的小破屋里往往就是美味的出处。
安顺
百花串酱菜
2023-12-10
安顺
百花串酱菜:
安顺
百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说,最初是四川峨眉山一老僧云游至
安顺
,在临终前将制作百花串酱菜的技艺传给弟子夏绍荣。夏绍荣腌制的百花串酱菜质鲜味美,品质殊佳,曾博得中外食者的赞赏。百花串酱菜是选用四季时令鲜菜红萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、棒
安顺
地戏面具
2023-12-10
安顺
地戏面具:地戏在
安顺
地区广为流传。每年春节之后,十五以前,就可见到在露天平地上,农民自编自演世代相传的地戏,称为玩新春。在谷子扬花季节则演出跳米花神,预祝丰收,同时也寄托着农民逐疫、纳吉的美好愿望。地戏种类繁多,主要有民间戏、宫庭戏、军戏、寺院戏等4种类型
唐
场
豆腐乳
2023-12-08
唐
场
豆腐乳:具有三百年历史的文化古镇——唐
场
镇,素以生产被誉为四川一绝的唐
场
豆腐乳而名闻川内外。唐
场
豆腐厂取唐
场
高巷古井之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐
场
豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
安顺
破酥包
2023-12-10
安顺
破酥包:原料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。调料:猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。制作方法:蒸。将夹心肉剁成肉沫,加调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅;
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