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白切蒸腊肉
2023-09-26
其制法是：将鲜猪肉切成长条，五、六斤一块，洗净后凉干，烧红锅将粗盐炒烫，将猪肉置锅内翻滚，摩擦至肉皮呈淡黄色，猪肉出油并散有微香，取出装大木盆内，并在骨头处撒上热盐，腌一星期左右，候盐水渗入肉后，拿出来
湛卢宝剑
2023-09-16
《辞海》载：湛卢山位于福建北部松溪县境内，山高岭峻，四季雾凝，相传为春秋时欧冶子铸剑处，遂以剑名山。铸剑师简介欧冶子，春秋时越国宁波人，是历史上著名的铸剑师，是史上另一著名铸剑师干将的岳父。历史背景春秋混战，闽地为
甜麦子
2023-07-28
酿制的方法是将小麦或青稞或者是小燕麦用水浸透皮，在碾盘或石礁窝中舂去麸皮，煮熟晾凉，加入甜曲拌匀，装草囤或缸内置热处发酵酿造，待二三日有酒香便成。甜麦子甘甜如饴，酒香醇厚，一碗入
祁门水蕨
2023-06-28
祁门水蕨：除了山蕨，还有一种蕨类，因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处，祁门人叫它水蕨。水蕨较山蕨稍短小，亦早春抽茎，形似山蕨，但植株全绿色如翡翠，观之更显柔嫩。而且水蕨食用期更长，直到叶片展开后，只要未变老硬，均可采食。水蕨食用方法较简单，多为鲜品配腊肉或鸡蛋等
王才那杀猪菜
2023-06-21
过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜。加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒
太子墓
2023-11-12
据县志记载：在战国时期，齐魏间爆发了著名的马陵之战，魏太子申以庞涓为将，挥师迎敌，结果中齐师孙膑奇计，败于马陵道，庞涓死，太子申被俘，杀于冠氏，身、首分葬两处，埋头之处，有村名孤子头，葬身之处
复旦亭
2023-07-24
复旦亭系本村先祖，明兵部司务吴懋修隐归故里倡建的，踞举溪与云泉涧水交汇处。因村形如月，需佐之以日，一日为旦，取日月长明之义，故名复旦。吴懋修当年事于明弘光帝与郑芝龙（郑成功的父亲），反清复明，后因兵败隐归故里，仍念念不忘大明江山社稷，在家乡构建复旦、尊光二亭
中渭桥遗址
2023-04-17
横桥遗址在今窑店镇南东龙村以东150米处。秦建都咸阳后,渭北有咸阳宫,渭南有舆宫。秦昭王为接通南北二宫,于渭水之上造桥,名横桥。秦始皇统一六国后在扩建咸阳宫的同时,也扩建了横桥,所谓渭水贯都,以象天流,横桥南渡,以法牵牛。西汉初重修横桥改名横门桥、渭桥
三舍古村
2023-04-06
宋下江南时，刘适隐退，便到儿子官宦处寻访山水之胜，经安福县南之上井，爱其秀丽，遂卜居于谷木塘之北。刘适之孙刘璞，中南唐进士，璞子愍、愍子员、员子知刚皆为宋上舍生，乡人荣之，称三舍
洪羊洞
2024-01-13
洪羊洞位于磴口县哈腾套海苏木阿贵沟内，是迦楼罗天神的供养处。洪羊洞共有五窟，为天然和人工造就而成，沿险径可攀缘至内。五洞名称分别为阿贵洞、达日额柯窑、额尔登珠窑、扎嘎生布窑和嘎日布窑，均为做佛事活动的地方。各洞之内都分别供有不同的神
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