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兰花大虾
2023-10-30
每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。②葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟
章怀太子墓
2023-10-02
章怀太子墓位于乾陵东南约3公里处的乾陵乡杨家洼村北面的高地上，距乾县城西北约3.5公里西兰公路东侧约300米处。章怀太子名贤，是唐高宗李治和武则天的次子，在高宗的子女中是较有才的一个。其墓的结构与永泰公主墓基本相似，只是小些。墓中壁画五十多幅，保存基本完好
干粮馍
2023-07-30
干粮馍：干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀，发酵后，再加干面粉和食碱水拌成块状，加适量胡麻油和香豆草粉，用干净木杠反复挤压，边压边加少量干面粉，揉压均匀后，分成等量面团，擀成圆饼，在一面的中心处撒一些用胡麻油调好的香豆草粉，下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝
隐在金陵弄当里的市井
2023-08-26
只是两处不在一地。东八区将将落地时，蓝旗街还是个不逸当的旧模样。路标虽说是个创业园区，因紧靠在明皇城最东边，也顺了形制，面南背北。南门临条能通正阳门的新马路。北门出来，便是蓝旗街。所以叫蓝旗
清真碎面
2024-01-04
不同处在于把面擀开后，不立即切，要晾成柔干再切成菱形。面要擀得又薄又匀，切得又细又匀，切成的菱形小片长约1厘米左右，形如雀舌，码在盘中。也有人不称碎面，而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
福云寺
2023-07-07
榆次河底村北里许处有一土梁名曰大寨顶，为罕山南延之脉。土梁长逾千米，宽约百米，中现两束，状如葫芦，吊于东西走势形如巨秧之罕山，堪称金线吊葫芦。金线吊葫芦本是吉祥地，其东、南、西三方，又被东之李窑沟河与西之直河沟水交汇环抱，成碧水湾怀，玉带缠腰与两河夹一梁
北天门
2023-08-22
自丈人峰顺坡北下，至山坳处有石坊，原额元武，清末圮。1984年重立，双柱单门石坊，额书北天门，是岱顶通往后石坞的必经之路。自坊前顺坡东下至勺形谷底是乱石沟，过沟是独足盘，再前行可至后石坞诸景点。原坊额称元武，即北方之神玄武，清代废。坊北是摩云岭，丹嶂凌空
南京桃叶渡
2023-11-20
南京桃叶渡南京桃叶渡位于十里秦淮与古青溪水道合流处附近，即淮青桥东.今渡口处立有桃叶渡碑，并建有桃叶渡亭。桃叶渡为南京古名胜之一、金陵四十八景之列。清人张通之在《金陵四十八景题泳》桃叶临渡一景中写道：桃根桃叶皆王妾，此渡名惟桃叶留，同是偏房犹侧重
宝应纵棹园石狮与豆腐脑的传说！
2023-12-03
：纵棹园位于宝应县城中心叶挺路和安宜路的交汇处，占地68亩，三面环水，典雅清秀，别具一格。清潘耒《纵棹园记》曰：水之潴者因以为陂，流者因以为渠，平者为潭，曲者为涧，激而奔者为泉，淳而演迤者为塘、为沼。纵者，即泛也；棹者，即舟楫也；