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普安路治所遗址
2023-04-13
治所始建于元世祖十四年(1277年)，初为招讨使司治所，十六年改招讨使司为宣抚司后，为宣抚司治所。二十年，宣抚司改为普安路，遂为普安路治所，历经百余年。后又先后为普安卫、普安府、普安军民府等官衙所在地
美丽乡村，探访600多年历史苍南县碗窑古村！
2023-12-17
：初遇碗窑，是在某旅行的公众号上，用一个视频，记录着这座闽浙交界的古村，以一位做碗手工艺人为视角，讲述着这座村子的历史。今天的目的地就是碗窑，从苍南县城开车40分钟就到了。这是具有600多年历史的碗窑古村，现在仍然保
有着"看高大到乐山，看精美到潼南"之说的潼南大佛寺
2023-11-01
有着看高大到乐山，看精美到潼南之说的潼南大佛寺：潼南大佛寺位于重庆市潼南区城西一公里的定明山下，始建于唐咸通年间(860873年)，初名定明院，又名南禅寺。后因宋朝在寺内依山凿一大佛，改称大佛寺。不仅有世界第七、第一大室内装金摩岩大佛、最早使用全琉璃顶的古建筑
为何有如此多的“神兽”在朱仙镇启封故园修炼？！
2023-10-10
：这是隐藏在启封故园多年的秘密这个秘密里有太多太多扣人心弦的故事今天要说的只是这些秘密中的一小部分接下来我要将启封故园巡夜人看到的一切告诉你这关于启封故园神兽们的十二时辰故事开始于夏末秋初东方拂晓时分当第一缕阳光洒在启
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮：青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好，再在沸水中滚上片刻，然后捞出，漂洗，就可以炒、炖、凉拌了，做出来的菜鲜美清爽，山野味十足。酸
全鸡
2023-12-22
大病初愈的病人，生了孩子的妇女，做了手术的重病号，都要给他们炖上一只全鸡。这全鸡的炖法，也是和炖肉差不多，也是用一个瓦罐，外面加一碗，然后封一面团，用粗糠熬就的。不同的是，在全鸡上下功夫，
糖拌莲下藕
2023-10-06
7月上旬，荷花初放，莲下根茎方作藕一节，形如鸡卵。此时，为拌制莲下藕的最佳时节。将踩出的藕洗净，裹在荷叶中，再用新帕包好，握拳将藕瓜击碎，加入适量白糖、姜末拌匀即成。品尝此藕，顿觉甘烈清爽，直沁心脾。
兴化泗粉
2023-09-19
兴化泗粉：兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始有莆田南北洋刍形。滩涂地盐份多，一般农作物不易种活，惟有黄豆耐碱，兴化大地多有收获。莆仙先民对黄豆情有独钟，将其加工成各类美食，豆丸便是其中一种，江彩萍进宫后思家乡风味小吃，其兄便谴
下洋牛肉丸
2023-09-15
下洋牛肉丸：著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜（看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、马头圈、焖狗肉等，而最负盛名的当数下洋牛肉丸。闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓闽西一绝！永定下洋
海仙花
2023-08-26
海仙花：云台山间的海仙花原叫锦带花，因枝条修长，春夏之交，钟形花朵密列满枝，初为白色，渐变粉红色、紫玫瑰色，依次而变，满条斑烂，酷似锦带而得名宋代翰林学士王禹品其风姿，极为赞赏。他对好事者作花谱，以海棠为花中之神仙，大不以为然，认为锦带花不在海棠下，宜以仙为号
芦花鸡
2023-08-06
芦花鸡：芦花鸡是唐山市的一道传统名菜，它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，再入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。此菜色泽鲜艳，美观大方，肉质脆嫩，
