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宋聘三故居
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1806
条
凌源油炸糕
2023-06-17
凌源油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃
三
宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是刘、关、张桃园
三
结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
护国菜
2023-12-13
在潮汕广泛流传着
宋
帝昺以天河素菜充饥,并钦封为护国菜的传说,护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
玉面油滴盏
2023-06-29
玉面油滴盏:建盏产自建窑,建窑是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于
宋
时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。例如兔毫紫瓯新、忽惊午盏免毫斑、建安瓷盌
风枵茶
2023-06-24
枵,原指布类的丝缕稀疏而薄,
宋
应星《天工
白斩鸡
2023-12-09
白斩鸡:中文名:白斩鸡外文名:Cookedchickenwithoutmakeup分类:粤菜口味:咸、鲜、香主要食材:
三
黄鸡、姜片、葱花、蓉属:浸鸡类配菜:葱段、姜末、香菜、蓉酱料:姜蓉、酱油、花生油流行地区:中国
怀柔虹鳟鱼
2023-06-09
怀柔虹鳟鱼:怀柔虹鳟鱼大致分为
三
大类:第一类金鳟鱼,第二类虹鳟鱼,第三类山女鳟鱼。第一类金鳟鱼:金鳟鱼外表金黄色,具有观赏价值,它的肉质口感发脆,适合片生鱼片沾芥末汁食用。
仿古唐三彩
2023-10-18
仿古唐三彩:仿古唐三彩因造型及生产工艺酷私唐代
三
彩而得名,在洛阳已有上百年的历史。分为人物、动物、器皿、建筑装饰四类,其中已动物中唐马和唐骆驼最受欢迎。
凌源炸糕
2023-06-18
凌源炸糕:油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃
三
宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
炭泉黑豆
2023-06-17
吉林省长岭县前进乡、
三
县堡乡、东岭乡、腰坨子乡、新安镇、前七号镇、大兴镇、长岭镇、八十八乡现辖行政区域
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名
三
湘惊雷(主料:猪肚,副料:黄辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼,生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神洲。
宿州符离集烧鸡
2023-12-10
宿州符离集烧鸡:纯正符离集烧鸡色泽好味美,香味浓,肉质白嫩,肥厚,肉质松软,嚼骨余香浓郁,是中国
三
大名鸡(符离集烧鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡)之一。
鼍矶石砚
2023-10-10
佚名《砚品》:
宋
时即以鼍矶石琢以为砚,色青黑,质坚细,下墨甚利,其有
护国莱
2023-11-14
宋
帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
淄石砚
2023-10-06
起始于唐,盛于
宋
,苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚,唐彦猷在《砚录》评述:淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》:龙尾之群,临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
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