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511
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无量山鸡枞
2023-07-10
在那些鼎鼎大名的菜谱菜系里,鸡枞只是药引子,他们可以
完
整地制作一个鸡枞宴席,但却无法尝到鸡枞的原汁原味,无法领略到鸡枞的全部真谛。无量山人吃鸡枞就要吃它的原汁原味。
富硒农家宴
2023-07-08
富硒农家宴:每年冬季,在开阳县泡
完
温泉,最美就是能到农家乐杀年猪,再吃上一顿地道美味的刨汤宴。冬季可以在禾丰乡或者南江乡等乡镇的农家乐订购年猪(用土方法、熟饲料喂养的富硒猪),订土鸡(鸭)、土鸡(鸭)蛋。订好当天,农家现场宰杀,并将内脏和部分肥瘦肉做成风味独特
先锋枸杞
2023-06-16
先锋枸杞:先锋枸杞康果牌礼品枸杞子产于全国枸杞第一乡先锋乡,是
完
全靠人工精选而成。其含糖量高,色泽鲜红,肉原味甜,柔润适口,味多液,性微凉,为滋最良之药。久服有壮筋骨,除腰痛,补益元阳之功。先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。
大漠盐煎羊肉
2023-06-16
羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓是构成了
完
美的搭配,实现了和谐统一。
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华
寺
六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华
寺
僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红,气味芳香,以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华
寺
特产。以南华
寺
九龙泉水冲泡,其味更佳。南华甜茶纯天然野生,直接采摘晒干
猪血肠
2023-12-16
猪血肠:猪血肠猪血肠,主要是将猪大肠翻洗干净,将猪血拌与糯米饭,再加草果、茴香子、盐巴等,将糯米饭拌匀后用一竹筒,削一尖口放在大肠里,用饭勺将拌匀的猪血糯米饭倒在竹筒内灌进猪大肠,灌
完
后用线拴在竹杆上,晒上十天半月,便可食用。煮、煎、炖均可。猪血肠味道可口,食
白河豆渣饼
2023-12-02
白河豆渣饼:白河豆渣饼是白河广为流传的民间美食,也是安康著名的特色风味小吃之一,主要是用磨
完
黄豆后剩下的渣底,混合面粉、鸡蛋、芝麻等原料做成的饼状食品。白河豆渣饼做法简单,将豆渣中加入鸡蛋、适量盐和葱末等炒拌;取面粉摊成饼状,将炒拌好的豆渣等做馅均匀加入;放至
红面擦尖
2023-08-09
2、锅中加入适量的水烧沸,将擦尖擦子架在锅边上,然后一手扶住擦子,一手抓起适量的面团用力向锅中擦下,擦
完
一块面后,再取一块
陵川土鸡蛋
2023-08-08
陵川土鸡蛋:陵川土鸡蛋土鸡是
完
全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。营养学研究发现,散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋
沙毛裘皮
2024-01-02
l951年沙毛裘皮作为地方特产在北京展出时,引起了有关专家学者的注视,并通过在产区调查研究,
定
名为中卫裘皮山羊。50年代初期在欧洲
同心绿豆
2023-12-17
同心绿豆:保山同心绿豆系采用保山传统名优特产——保山透心绿豆为原料,传统工艺经精选、浸酥、护色、
定
酥等工艺精制而成,属各全天然绿色食品。同心绿豆系列产品分酥香型:脱壳绿豆、玉带绿豆、兰花绿豆三个品种,每品种最小的商品单元依各人品味可调成三种口感即素香味、五香味
内江名菜“周鲶鱼”
2023-12-03
位于西四环
定
慧桥西侧阜石路的四川周鲶鱼
天麻鱼头汤
2023-10-31
天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气
定
惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。天麻鱼头汤据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密,呈半透明状,表面带黄白或浅黄棕
野天麻
2023-10-23
天麻,原名叫赤箭,在《本草纲目》里称为
定
风草。后来人们传说这是天神赐,就叫作天麻了。天麻是一种珍贵的中药材,生长在深山峡谷之中,一株只长一个天麻的,叫独麻;一株长一窝天麻的,叫窝麻。天麻,属兰科,是多年生腐生直
景阳薄壳核桃
2023-10-20
可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳
定
喘。《本草纲目》称:治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。《医学衷中参西录》称其为强筋健骨之要药。《开宝本草》称常食核桃可
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