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长江三扒
2023-07-17
长江三扒：应城长江埠地处水陆交通要冲，物阜民丰，商贾云集，历代名厨辈出，有食在长江埠的美誉。长江三扒更是闻名遐迩，经久不衰。长江三扒即扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠三道传统名菜，因其色、香、味、形俱佳而久负盛名，迄今已有一百多年历史。相传，清朝光绪年间，长江埠有一
大同扒肉条
2023-12-18
大同扒肉条：大同扒肉条，又叫小烧肉，是大同八大碗之一，也是大同传统名菜。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，成为大同人著名的菜肴。大同扒肉条制作方法与扣肉大同小异，它的上色方法十分特别，最早是在煮肉时放入葫芦条，利用其含的糖分进行上色，后来改为老大同酒厂出
扒芦笋鲍鱼
2023-10-02
扒芦笋鲍鱼：扒芦笋鲍鱼济南名菜。鲍鱼是一种海产贝类软体动物，亦称大鲍，其壳为名贵药材石决明。其肉为金黄色，质厚者为最佳，为海产八珍之一，用它同清鲜脆嫩的芦笋扒制成肴，相得益彰。扒芦笋鲍鱼是济南聚丰德饭店特一级烹调师王兴南的拿手菜之一。其特点是鲍鱼质地柔软鲜嫩，
扒广肚
2023-10-18
扒广肚：扒广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。扒广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐
大箭沟
2023-10-03
大箭沟位于黄柏塬乡南部，东临周至，南接洋县、佛坪，太洋公路擦肩而过。境内植被丰茂，物种繁多，四季景色各异，置身其中，眼观千姿百态古藤树，耳听千变万化虫鸟鸣，三阶瀑布风格各异，自然风光神奇瑰丽，沿谷而上，峰回路转，山环水绕，景色千姿百态，俨然一幅山水画廊。
白扒豆腐
2023-07-15
白扒豆腐：白扒豆腐豆腐在开封的传统制法很多，白扒豆腐仅是其中流传下来的一种美肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块，用鸡蛋、粉芡挂薄糊，用大油炸制，并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色：汤汁浓白，软嫩适口，老幼皆宜，营养丰富。
扒海羊
2023-06-10
扒海羊：扒海羊用鱼翅和羊蹄盘经蒸、烧而成。扒海羊，是天津回族菜馆创制的一道特色名菜。因为它是以海洋中的鲨鱼翅和羊蹄为原料烹制的，故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛，扒海羊与扒通天鱼翅和羊蹄为原料烹制的，故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛
定内坡定内宗祠
2023-09-03
定内坡定内宗祠位于西乡塘区坛洛镇朱湖村定内坡，时代为清代，类别为古建筑。2017年，定内坡定内宗祠被公布为南宁市文物保护单位,定内坡定内宗祠,定内坡定内宗祠简介,定内坡定内宗祠南宁市西乡塘区定内坡定内宗祠旅游指南
大沟湾
2023-07-12
本世纪四十年代，我国考古家裴文中先生在他的著作中首次使用了河套人和河套文化（即萨拉乌素文化）两个中文名词，从此，大沟湾一鸣惊人。此后的三十年间，内蒙古自治区考古学家汪宇平和中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的两位考古学家裴文中、贾兰坡等先后多次来到这里进行了深
大沟湾石窟
2023-07-05
大沟湾石窟，位于忻府区合索乡苗庄村西约2.5公里处的大沟湾山崖中部。坐北向南，面积10平方米。现存石窟1窟，高1.15米，宽0.75米，深0.9米，窟内雕刻佛像84尊、狮子2尊、飞天造像4尊，窟外雕刻佛像22尊。为北魏雕凿风格
绿豆扒谷
2023-10-08
绿豆扒谷：正宗的寿光特产，很多外地人来寿光根本不知扒谷为何物，普通饭店里更是见不到这道菜，作为名符其实的寿光特产，外地人却几乎没有机会吃到这道美味。每年的秋冬腊月正是做绿豆扒谷的时节，这时候做的扒谷不易变质，味道鲜美。制作方法是：精选上等绿豆浸泡，用石磨加入菠
手扒肉
2023-12-19
手扒肉：手扒肉，即手扒羊肉，是内蒙古蒙古族、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统美食，也是内蒙古著名的特色传统菜。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料
庆大沟森林公园
2023-06-01
雅江县城驱车北行25公里，过雅砻江吊桥，便进入庆大沟省级森林公园。庆大沟森林公园占地27513公顷，辖原始森林景区、卓玛雍措湖至罗措湖的高山湖泊群景区、草原景区、帕母岭景区、密西景区、融森林、草原、湖泊、溪流、瀑布为一体
大磨沟舍利塔
2023-11-02
大磨沟舍利塔位于太平庄乡大磨沟村西500米处的摇铃山上，矗立着一座高4.6米的舍利塔;地面3.8米，地底0.8米，塔身10层，地面9层，地底1层;塔基径33厘米，覆八角石檐两重;塔身沙石，平面八角形，塔沿为风蚀剥落;八角密檐式塔顶，雕仿木斗拱
