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宜宾五粮液
2023-12-05
宜宾五粮液：五粮液原名杂粮酒，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为五粮液。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒
宜宾翠屏山
2023-11-05
宜宾翠屏山简介翠屏山位于宜宾市城西，海拔507米，因山势巍峨，树木苍翠，屏峙江岸而得名。翠屏山上森林茂密，是我国城市近郊第二大森林公园。山前有宽阔的石级直达山巅。两旁绿树扶疏，藤萝缠绕，繁花飘香。山上有唐代石刻千佛岩。翠屏晚钟是宜宾八景之一
宜宾燃面
2023-12-05
宜宾燃面：宜宾燃面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去
宜宾燃面
2023-12-05
宜宾燃面：宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆
宜宾炖鸡面
2023-12-05
宜宾炖鸡面：宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑.1990年8月获得四川省风味小吃金牌.1992年9月获得四川省名小吃金牌.在南街94号可以品尝。
宜宾越溪河
2023-09-13
宜宾越溪省级风景名胜区，位于宜宾县隆兴乡境内，距宜宾市中区35公里，处宜宾县腹心地带，越溪河下游，宜—乐高速公路、宜—威水泥路穿境而过，西临岷江下游。景区内，浅丘地貌，山峦相对高度50—100米，海拔296—408米，年均气温17.8℃
宜宾竹荪
2023-12-05
宜宾竹荪：竹荪，又名竹参、僧竺薯，属担子菌纲，鬼笔科真菌。菌体笔状，顶部有钟状菌盖，盖红色，表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部，向下垂。将菌盖臭头切去，晒干后有香味。竹荪质地细腻，味道鲜美，营养丰富，远在诸菌之上，自古以来，是高级筵席中的珍馐美肴。据测定，竹荪
宜宾白塔
2023-09-13
在宜宾城东面的登高山（又名东山）上有座巍然屹立的古塔，名叫白塔。又名东雁塔。位于市江北岸的东山（又名登高山）上。建于明代隆庆年间（公元15671572年）。塔身空心密檐六方圆锥形砖石结构，共八层，高35.8米，边长4.45米，基层直径11.2米
宜宾芽菜
2023-12-05
宜宾芽菜：地域范围东经130°36′105°20′，北纬27°50′29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域特定品质宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成
宜宾大观楼
2023-09-13
大观搂，又名谯楼(古时筑于城门上用以燎望的楼)，位于宜宾市中区西街口，是宜宾市的标志性建筑，四川省级文物保护单位。大观楼高28米，长31．6米，宽20，4米，量长方形。登楼眺望，远山如画，双江若带，令人心旷神怡，由此得大观二字名之。整个楼分四层
宜宾鸡丝豆腐脑
2023-12-05
宜宾鸡丝豆腐脑：鸡丝豆腐脑在三十年代初期，就由宜宾嘉乐宜经营，至今已有五十多年历史。豆腐脑是由黄豆浆，过滤去渣烧开，倒入放有一定比例石膏水的缸内轻轻搅拌，逐渐形成的。食用时，另加入用金钩墨鱼等调成的鲜汤，再加上鸡丝等佐料即成鸡丝豆腐脑。它色鲜味美，香气扑鼻，入
宜宾小笼包子
2023-12-05
宜宾小笼包子：主料：发面、猪肉末、碎米芽菜配料：葱、姜、胡椒、食用油、花椒等作法：1、旺火五成热油放入肉末、花椒、姜、胡椒等炒熟2、加入碎米芽菜炒香3、放入葱花、味精起锅成馅4、用发面、馅做成包子入笼蒸透即可。(宜宾)
宜宾糯红高粱
2023-12-04
宜宾糯红高粱：川酒甲天下、精华在宜宾，其重要内涵之一就是宜宾糯红高粱。为此，由叙府酒业、高洲酒业等13家企业共同发起、经宜宾市人民政府授权后，市农业局农技站于2013年1月启动宜宾糯红高粱地标申报工作，全面收集和总结有关人文历史、产地环境、生产技术等方面的材料
