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叙府大曲
2023-12-05
叙府大曲：叙府大曲产于宜宾叙府曲酒厂，属国家名优酒厂，国家二级计量单位。叙府大曲具有醇香浓郁，绵甜净爽，饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖，1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
西秦艽
2023-07-29
西秦艽：规格：《七十六种药材商品规格标准》分成二个等级：一等表面灰黄色或棕色，质坚而脆。断面棕红色或棕黄色，中心土黄色，芦下直径1.2厘米以上，无芦头，须根、杂质。二等芦下直径1.2厘米以下，最小不低于0.6厘米，余同一等。出口规格方面，分四个等级：一等芦下直
江山王浆锭
2023-08-30
江山王浆锭：江山市健康食品有限公司是目前国内生产加工蜂产品的主要厂家之一，企业资信等级为AAA级，是衢州市农业龙头企业。公司主要产品有鲜蜂王浆、王浆冻干粉、王浆锭、蜂蜜、蜂蜡、花粉、花粉锭、蜂胶等，其中江山牌花粉锭的生产工艺属国内首创，被中国养蜂学会认定为最受
竹海老窖
2023-12-05
竹海老窖：产于宜宾竹园贡酒厂。主要产品为45度竹海老窖，最近又推出精酿竹海春和竹海醇。现年产1000吨贡酒。竹海老窖45度贡酒从1986年起多次获部、省优质产品称号，获93四川旅游商品展销会熊猫银奖，93年四川省名优特新产品博览会金奖(宜宾)
佳木斯鹌鹑
2023-08-20
佳木斯鹌鹑：鹌鹑是肉嫩鲜美、营养价值较高的名贵野味之一，又是容易饲养、国内外市场需要量较大的鸟类，已列入省级保护。我市山区有分布，人工饲养数量较多。鹌鹑经济价值较高，肉蛋可入药，是高级滋补营养品，在国内外市场上早有盛名，至今仍供不应求。因鹌鹑具有早成熟育肥快、
大紫胸鹦鹉
2023-12-09
大紫胸鹦鹉：又名四川鹦鹉、丹巴鹦鹉，为我国特产鸟，被列国家Ⅱ级保护动物。由于大紫胸鹦鹉体型适中(体长370～480mm)，羽色艳丽，能模仿人语，作为宠物驰名中外。近年来，由于自然因素及人为的大量捕获，野外资源破坏严重。因此，现在对大紫胸鹦鹉的保护非常严厉。(丹
金江奇石
2023-12-21
金江奇石：金沙江是长江的上游河段，发源于昆仑山南麓，自当曲河口至玉树称通天河，玉树以下称金沙江，流至四川宜宾与岷江汇合后即称长江（古称扬子江）。江源至宜宾全长（据金沙江水利勘探资料）为３４８１公里。金沙江流域跨越青、藏、川、滇、黔五省区，九十九个省市。金沙江落
碎米芽菜
2023-12-05
碎米芽菜：四川特产—碎米芽菜，是著名的四川四大名菜之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。特产文化：据可考资
玉林牛腩米粉
2023-11-23
玉林牛腩米粉：玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后，玉林饮食业发展快，熟食粉摊渐增，其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味，吃起来松软、滑脆，美味爽口。牛腩米粉选料讲究，制作工艺要求严格。工序是：1、选料。选用白牛腩、肋骨肉、牛板筋、牛舌为主，其他部分适量
正场薰糕
2023-08-22
正场薰糕：清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道：明嘉靖年间……芝麻糕出秦灶，熏糕出正场……说明这些茶食糕点的制作，距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因，这些食品湮没不闻久矣！然而正场熏糕于改革开放以后，在通州食品工业园地中又恢复了青春、重
新泰宫里土豆
2023-10-01
20世纪60年代前，古老的农家品种因病毒退化严重，逐渐被新引进和新育成的品种所代替。目前，宫里土豆的主要种植品种有鲁引一号、津引一号、荷兰七号、东农303。现代医学研究证明，多吃土豆有利于预防心血管疾病的发生，提高
彭水五步蛇酒
2023-07-04
民间有传说：人被五步蛇咬伤，五步之内必死无疑。其实五步蛇咬人并非五步即死，但被其咬伤后伤口剧痛无比，如果毒性发作快，被咬的人两小时内即会死亡。唐人柳宗元在《捕蛇者说》中提
