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宝下洞遗址
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2072
条
片烤方肉
2023-06-14
制法:(1)取用鲜嫩猪肉,将硬五花肉(肋骨之下部位)带肋骨67根剁
下
,然后用长把铁叉沿肋骨
下
叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎,至猪肉焦黄变黑,表面起泡时取下。(2)把猪皮有面刮净,再用清水刷洗净
香口花生
2023-10-30
香口花生:精选瑶族发源地千家
洞
山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不上火,香脆可口,回味悠长,是理想的休闲食品。
鸡蛋熨斗糕
2023-12-02
大米浸泡洗净,磨成浆,
下
老窖水浆搅匀发酵。待米浆发泡后,
下
新米浆、鸡蛋、白糖、蜜桂花、适量苏打制成糕浆。Cxc以20个烙碗置于二炭火上,碗
瑞金牛肉汤
2023-12-01
瑞金牛肉汤:瑞金牛肉汤是江西赣州瑞金传统特色小吃,该名吃是以牛肉为主要食材制作而成,制作简单,将牛肉切薄片,用淀粉、糖、味精拌匀浆好,在锅内注入适量清水,
下
姜片烧滚,即
下
牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑
香辣猪耳
2023-10-29
制法:猪耳尖氽水切条,
下
油锅煸炒2-3分钟左右起锅待用,将切成条状的红辣椒
下
油锅炒至半熟加入配料,再放入待用的猪耳尖煸炒至熟,入碟即成。
青鱼秃肺
2023-06-22
【制作过程】将鱼肝旁的两条黑线撕去洗净,沥干水,改切成大块;将炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后倒出,再下熟猪油,烧到五成热时,
下
入葱段爆出香味,即
下
鱼肝,随将锅晃转
沙枣
2024-01-12
沙枣全身都是
宝
,沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条,还可作糕点、果
香格里拉牦牛肉
2024-01-08
香格里拉牦牛肉:牦牛全身都是
宝
,肉可食,皮可缝制成衣、靴、袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药材如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比。杀后可红
高山马鹿
2024-01-03
高山马鹿全身是
宝
,有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品,皮则是各类皮革制品的上乘原料,其肉营养丰富,食补多能。在
棕片
2023-12-22
棕榈树全身都是
宝
。棕片是棕榈树的叶鞘纤维。具有拉力强、耐摩擦、耐腐蚀的特点,是制作蓑衣、机井滤网的主要原料。加工成棕丝后,可编制棕垫、刷具、打绳索等用具。还可以作沙发的填充物。
山葡萄
2023-12-19
山葡萄浑身都是
宝
,是一种经济价值很高的野生经济植物,驰名中外的近代
竹编、竹插工艺
2023-12-19
其中单鸟笼就有五十多种,有圆形、六角形、方形、八角形、弧形,有天坛式、古屋式、亭阁式、
宝
塔式等。小的只有五寸长,大的则有一米多。
宫保鸡丁
2023-12-18
宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,该菜式的起源与鲁菜的宫爆鸡丁,后被清朝山东巡抚、四川总督丁
宝
桢带入四川,经过改良发扬,形成了一道新菜式,成为四川成都官府菜的代表菜,属于川菜系列,民间又称宫爆鸡丁。宫保鸡丁经四川厨
日本寿司
2023-12-13
在江户时代的延
宝
年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋
汶川甜樱桃
2023-12-04
汶川甜樱桃:优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获樱桃之乡,甜樱桃基地称号,在四川农村改革开放三十周年大型巡礼活动中,汶川甜樱桃还被评为天府十
宝
。在灾后农业产业恢复重建中,汶川县抓住机遇,围绕建设岷江河谷现代特色农业示范区这一战略定位,立足优势,突出特色,狠抓了
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