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找到 宝坑内事件旧址 相关特产共 2794
三门麻糍
三门麻糍
2023-09-03
三门麻糍:三门麻糍用糯米浸水沥干,蒸熟,放在石臼捣粘,这个是很费力气的,一般由家中爸爸来执行这个任务,妈妈呢则在旁边粘点水,翻一下。弄好了,把它放在桌子上,压平,外面凃上松花,切成长条,铺上芝麻和糖的馅料,将另一头糍盖上压服,切成菱形,再放镬里烙熟装盘,就可
灯盏糕
灯盏糕
2023-09-02
用汤匙舀一匙米浆到特制的圆勺,沉入已沸的油锅中。漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成
里山杨梅
里山杨梅
2023-08-31
里山杨梅:里山杨梅金华市域永康、义乌、兰溪等地都盛产杨梅,其中以兰溪里山杨梅为最著名。兰溪北山马涧、石渠、大塘、姚塘下、柏社一带俗称里山,盛产杨梅。清光绪《兰溪县志》记载:杨梅穆澄源产者佳,源口产者尤佳。穆澄源和源口,即今石渠乡的两个行政村。里山杨梅,因产地
镜箱豆腐
镜箱豆腐
2023-08-27
镜箱豆腐:取小箱豆腐三包(块),每包切为四块,放入漏勺滤去水,轻轻滑入七八成热的油锅中,汆至四面金黄捞出,然后把豆腐中心挖空,把拌好的精肉馅心,放在豆腐的空心中间,再把虾仁嵌在肉馅心上面,二进油锅煎煮,取出置于锅加香蕈、笋片、调料,文火烹煮。起锅时放些芡粉和
安东萝卜干
安东萝卜干
2023-08-25
放入笼,蒸至八分熟取出,晒干。然后藏之瓮中·味永不变
白炖鲻鱼
白炖鲻鱼
2023-08-24
在沿海港口、河口、港湾的咸淡水中,明代已盛产。古人作诗有鲻鱼味美胜鲈鱼之句,人们多取其鲜者清蒸,别有海鲜风味,制作时又保留鲜鱼原形,故色味俱佳,肉嫩可口。今沿海仍产鲻鱼。黄海饭店厨师张维东精心配料制作的鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一
太湖银鱼炒蛋
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
太湖银鱼炒蛋:冰尽溪浪绿,银鱼上急湍;鲜浮白玉盘,未须探穴。这是明朝诗人王叔承对银鱼的一首赞咏诗。银鱼与鲚鱼、白虾并称太湖三宝,它历来是席上珍馐。据史书记载,早在春秋战国时太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼与白虾、梅鲚并列为贡品。近百年来,无锡和苏州地区烹制的
酸菜炖五花肉
酸菜炖五花肉
2023-08-17
酸菜炖五花肉:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;5.把焯好的猪五花肉块放入锅急速翻炒上
手抓饭
手抓饭
2023-08-15
做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的大米放入锅,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。视为上等美餐。
手扒肉
手扒肉
2023-08-14
手扒肉的做法是:掏心将羊胸腔的动脉掐断,然后剥皮,清除内脏,并将整羊切成若干段置于锅中,待水沸后放入少许盐和葱,不加其它调料,煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉,其特点是肉香味美,鲜嫩异常。
山西刀削面
山西刀削面
2023-08-13
棱锋分明,形似柳叶;入口外滑筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为
保德玻璃饺子
保德玻璃饺子
2023-08-11
饺皮乳白半透明,从外可隐约看出馅儿,故名曰玻璃饺子。食之筋、香、松、软,独具特色。原料土豆350克土豆淀粉150
红烧裙边
红烧裙边
2023-08-06
加入鸡汤和裙边,火腿片放在上面,再下入葱、姜等调料,先用大火烧开,然后用小火煨。待裙边烂后
花生糯米糕
花生糯米糕
2023-08-05
花生糯米糕:花生糯米糕花生糯米糕的做法:糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉拌匀,用布盖着10分钟。手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油
烤山芋
烤山芋
2023-08-04
烤制时将选好的红薯用铁丝挂在特制的专用烤炉烘烤,不停地翻动,烤到皮焦穰烂即可。新出炉