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赤壁口味鱼
2023-10-22
赤壁口味鱼：口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料，采用中草药经现代化最新科学配方精制而成，富含多种维生素，具有口味独特；营养丰富等特点；开包即食，是旅游、休闲、馈赠之佳品。
赤壁茶
2023-10-22
赤壁茶：茶采茶在赤壁有着五千多年的历史，汉时由道粉、隐士开始种植，三国东吴时期茶叶进入宫廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而发生。唐时帽合茶开始出口西域和南亚，宋代赤壁茶砖参与国家茶马交易。明清至民国初赤壁茶砖、绿茶、红茶占据国际市场。近年赤壁大力发展环保饮品，茶园
赤壁青砖茶
2023-07-18
赤壁青砖茶：赤壁青砖茶是湖北咸宁市赤壁的特产。赤壁青砖茶湖北省赤壁市现辖行政区域《赤壁市人民政府关于界定赤壁青砖茶地理标志产品保护范围的函》，赤壁政函〔2014〕86号湖北省地方标准：《赤壁青砖茶》（草案）
咸宁桂花糕
2023-12-04
咸宁桂花糕：咸宁桂花糕是湖北荆门的传统糕点，也是湖北著名的传统小吃之一，是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。其历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，
赤壁竹笋
2023-10-22
赤壁竹笋：赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有中国楠竹之乡的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。赤壁市素有中国楠竹之乡的美称，现有竹
赤壁东坡饼
2023-10-26
赤壁东坡饼：湖北小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条，盘卷成饼，经油炸而成，色泽金黄，酥脆香甜，入口即化，此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼，宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食，后改称此饼为东坡饼。原料：（制10个）上白面粉1000克、白糖450克、鸡蛋2个
赤壁米砖茶
2023-07-18
赤壁米砖茶：赤壁米砖茶是湖北咸宁市赤壁的特产。2014年2月21日，中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为中国米砖茶之乡，这是该市继获中国青砖茶之乡称号后的又一国字号称号。米砖茶是我国边销砖茶产品中，唯一以红茶作为原料的紧压茶，主要销新疆及华北，部分远销俄罗斯
火烧赤壁
2023-10-22
火烧赤壁：曹操率军攻打东吴，直逼赤壁水域。吴军都督周瑜在敌众我寡的条件下，针对曹军不习水战和曹操骄傲轻敌等弱点，决定实行火攻。周瑜命黄盖率领一队火船，内装引火之物，诈作粮船，皆插青龙牙旗，以投降为名，向曹军水寨进发。因曹操事先得到黄盖投降密报，不仅不防，而且还
赤壁猕猴桃
2023-10-22
赤壁猕猴桃：赤壁猕猴桃是湖北省的特产。赤壁市大力种植猕猴桃优质品种，推进产业发展，使猕猴桃产业成为四大农业支柱产业。猕猴桃作为赤壁市四大农业支柱产业，已与华农大、省果茶所、武汉植物园、北京植物园等科研单位建立合作关系。建立品贵牌鲜果和天子湖牌果肉汁饮料及碧叶牌
赤壁鱼糕
2023-10-22
赤壁鱼糕：赤壁鱼糕俗称肉糕，由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。
赤壁鱼
2023-10-22
赤壁鱼：鱼赤壁是鱼米之乡，自古以来鱼产品极为丰富，尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两咱鱼不仅味鲜，还有非常神奇的文化内涵。关刀鱼，相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化，赤壁战时，关羽兵驻蜀湖，一日跨马提刀巡游于陆水之滨，忽然徐晃等九员曹将来袭，将关羽围困厮杀，
赤壁肉糕
2023-10-22
赤壁肉糕：肉糕是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜，且上第一道菜以肉糕领先。在民间有无糕不成席的说法。提起肉糕，它的来历不凡，还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而
赤壁竹
2023-10-22
赤壁竹：竹：赤壁市有楠竹20余万亩，水竹、箭竹等东南漫山都是，据统计有63种之多，被称为亚洲博竹苑，竹用于军事和文化有数千年历史。晋时陶侃任征西大将军，曾率部队来蒲圻采竹；唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴叔伦都曾来蒲圻竹林采风，杜甫还写下了《咏竹诗》；宋时蒲圻才
咸宁桂花
2023-10-22
咸宁桂花：桂花，属木犀科，常绿灌木或小乔木。由于长期精心培育，变种很多，常见的有金桂（花橙黄色）、银桂（花黄白色）及丹桂、四季桂等。是我国一种珍贵的观赏芳香植物。花可提取芳香油或用作食品、糖果的香料。咸宁县，素有桂花之乡的美誉。这里出产的金桂、银桂，以花瓣厚实
咸宁春鱼
2023-10-22
咸宁春鱼：又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，咸宁市各县均产，尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美，营养丰富，炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史，据《史记》载，汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。