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客家萝卜丸
2023-12-15
客家萝卜丸：客家萝卜丸是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系客家菜。梅州的客家萝卜丸主要有三种做法，第一种是梅州餐馆流行的清蒸素萝卜圆，薯粉拌得比较多，口感有些粘稠。第二种是家庭式的做法，先把猪肉碎拌匀萝卜丝，做成一个肉球，这样猪肉成了主角，不过丸子的颜色是粉
碧云山
2023-09-27
碧云山位于江川县城北30公里翠峰乡明星后山，挺拔秀丽，壁立千仞，林木葱郁，远望如碧云突起。山上左有洪钟石，以手拍击，其声如洪钟；右有石硼，高宽数十丈，石笋嶙峋，壁上有生成观音一尊，形像逼真，山顶有清泉一缕，聚而不流
丰顺永庆楼
2023-06-22
丰顺永庆楼位于丰顺县潭山区官溪村。清康熙六十一年（1722年）当地张氏十一世祖客公所建。为圆形客家土围楼，周长120米。仅一大门出入。门高2.43米、宽1.49米、厚1.8米。石刻永庆楼3字嵌在大门顶上
亚青寺
2023-06-01
亚青寺位于四川省甘孜洲白玉县昌台区，亚青寺建在四面环山的草原湿地上，有数千间信徒居住的小木屋，纵横交错的河流包围了整个寺庙的建筑群，每当清晨或黄昏，炊烟弥漫，河水闪耀着金光，颂经声随风远远传来，犹如天籁，动人心弦。
亚吉水库
2023-05-23
亚吉水库亚吉水库位于饮马河上游，吉昌镇倒木屯西1.5公里处，是以防洪灌溉为主，兼顾多种经营的综合性中型水库。始建于1958年，1986年加固后总库容2190万立方米，坝长440米，最大坝高14米。水库三面环山，森林繁茂，风景宜人，多年来注重发展旅游业
客家焗鹅
2023-11-18
客家焗鹅：增城有一半的本地人与一半的客家人，因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动，直至六七成熟，再放进香菇等林林总总的配料，与鹅一起翱至熟，这种方法做出来的鹅，香料可以渗透到鹅的肉里，较为入味，另一方面鹅肉肥而不腻。价钱：约一百多元钱
客家民俗博物馆
2023-06-20
客家民俗博物馆位于东源县仙塘镇，距市区12公里，依托一座古老的府第式民居锁头独角楼而设立。仙塘镇附近有古民居建筑30多座,选作客家民俗博物馆的这座民居建于明末清初
碧塔海
2023-09-27
碧塔海自然保护区位于云南省西北部的中甸县东部，距县城25公里。保护区以碧塔海为中心，总面积840平方公里。碧塔海长约3公里，宽约1公里，藏语称碧塔海为碧塔德错。碧塔意为牛毛毯，德为魔，错为海
亚参叻沙
2024-01-13
亚参叻沙：亚参叻沙AssamLaksa是用鱼（马鲛鱼）熬出来，略带酸味的浓汤。亚参Assam是一种热带酸罗望子果，也是亚参叻沙酸味的主要来源。材料包括红辣椒、香茅、南姜花、黄姜、小葱头等香料加入鱼汤一起熬煮。亚参叻沙通常配以米线或米粉、黄瓜、凤梨、葱、生菜、薄
京亚葡萄
2023-08-18
京亚葡萄：京亚果肉较软，有肉，汁多，含固形物15%—17%，含酸较多，味酸甜，品质中上。果穗圆锥形，穗重400克，果粒短椭圆形，粒重11—12克，果皮紫黑色。果肉较软，有肉，汁多，含固形物15%—17%，含酸较多，味酸甜，品质中上。丰产、抗病、早熟，8月上旬浆
娘亚牦牛
2023-07-11
娘亚牦牛：娘亚牦牛产地(或分布)：西藏自治区那曲地区。数量：1996年存栏12万头。主要特征：毛色较杂，纯黑约占60%。头粗重，额短宽，颜面稍凹。公牛鬐甲高、宽厚，母牛相对较低，腹大不下垂，尻斜。四肢强健。母牛一般3.5岁开始配种，两年产1犊。母牛繁殖利用年限