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客家金牡丹
2023-06-30
客家金牡丹：一款名为客家金牡丹的茶叶获全国名特优新农产品称号，开启了闽茶新秀的新征程。金牡丹树姿较直立；茶园土层浅薄、肥力低，或采摘过度，茶树容易早衰。由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。2001年
客家铜盘蒸鸡
2023-11-08
客家铜盘蒸鸡：客家铜盘蒸鸡鼎湖区有悠久的客家文化。客家铜盘蒸鸡,客家饮食文化源远流长,细腻鲜美的红葱头铜盘蒸鸡,由土鸡配红葱头，放入铜盘中隔水蒸制，铜盘的导热好，鸡的香味由红葱头完全带出，鸡肉呈金黄色，是色香味俱佳的菜色。
将军谷景区
2023-03-13
将军谷风景区位于昆嵛山脚下，因一块酷似将军的巨石而得名，每到春暖花开的时候，满山的果树开花吸引大量的游客踏青，同时也有大量的登山爱好者，来健步、登山、赏自然景观、品农家乐......樱桃季、杏子季、苹果季采摘
客家捶圆
2023-09-15
客家捶圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
客家锤圆
2023-06-29
客家锤圆：又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳三跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也
客家芋饺
2023-06-29
客家芋饺：客家芋饺（明溪县本地俗称客秋包）它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮，也耐存放。煮熟的客秋包吃不完，放到第二天，吃起来乃是柔韧有余，有滋有味，而水饺、馄饨之类的东东，别说放到次日，就是稍稍搁置一回儿，面皮也涨得浮泡气肿的。明溪人的
康王谷花世界景区
2023-03-03
康王谷花世界景区是国家AAA级景区。是邹城市2017年确定的十大文化旅游项目之一，由邹城市康王谷农业观光旅游有限公司投资建设，预计总投资2.3亿元。主要打造以花海风情、农学文化为主题，集休闲、观光、体验、科普教育为一体的基地
客家红米酒
2023-09-23
客家红米酒：每到九月重阳日，万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客，而择居于山中的客家人，往往会在重阳日将酿造好的酒娘，置于地窖封存2年以上，待春节来临而挖出，就成了陈年红米酒，此酒越陈越香，醇厚爽口，回味悠长，是客家人待客的上品。
客家盐酒鸡
2023-11-19
客家盐酒鸡：客家盐酒鸡在以前，广西客家人居住的地方还没有冰箱，所以保存食物很不方便。为了能够更长时间地保存食物，客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚，这样做出来的鸡可以保存更长的时间。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的
客家特色碌鹅
2023-12-18
客家特色碌鹅：客家碌鹅是惠州传统特色菜，属于粤菜之客家菜，味且香醇，色泽金黄，汤汁浓郁，是客家最传统的美食，客家碌鹅肯定是餐桌上必不可少的一道美味，也是惠州秋冬进补的一道名菜。客家碌鹅的碌这个字是本地话，就是煮的意思，即把鹅放在油锅里不停翻动，碌来碌去，碌鹅之
南岭国家公园亲水谷景区
2023-06-18
亲水谷景区属于南岭国家森林公园的内部景点。亲水谷游道全程3.3km，舒适平缓，老少皆宜。经历了一上午长途乘车劳累，下午安排以轻松为宜，故先游亲水谷是也。山高林密，谷深水浅。溯溪而行，鸟在林中啼，水在涧下鸣，益显环境之幽静
客家杀猪菜
2023-07-02
客家杀猪菜：靖安客家散养猪。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。杀猪菜，原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然
盘县哒啦仙谷景区
2023-02-25
地理位置：贵州省盘县滑石乡岩脚村贵州省盘县滑石乡岩脚村贵州省盘县哒啦仙谷景区(简称哒啦仙谷)，位于风景优美、气候宜人的贵州省凉都六盘水盘县，是贵州省重点打造的100个高效农业园区和100个重点旅游景区之一，是贵州省仅有的几家双百园区之一
贺州客家生态博物馆
2023-09-07
以广西贺州客家围屋为基础建设的广西贺州客家生态博物馆2007年4月13日落成。广西贺州客家围屋位于莲塘镇，始建于清乾隆年末年，距今已有200多年的历史。贺州是客家人主要居住地之一，现有客家人约45万