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宪伯坊程昌牌坊
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365
条
京白梨
2023-06-10
京白梨:北京
昌
平阳
坊
镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型的山前暖带,适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久,据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香之气与众不同,而周边
奎阁特曲
2023-12-01
1926年,广安县人张绍
伯
在广安奎阁建
坊
,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人堂,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
清真糕点
2023-12-22
目前,该门市部制作糕点的师傅马维
宪
,曾去昆明映江楼糕点厂学习了两年的技术,更主要的是,马维
宪
经过长期的实践从昭通市、鲁甸县、贵州省威宁县等回族对糕点品
姜湖贡米
2023-10-06
姜湖贡米:在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归
昌
乡。据史料记载归
昌
乡古时称为兴隆镇,周代周文王姬
昌
曾带兵在此作过长时间的休整,后为纪念文王(姬
昌
)访贤归来,更名为归
昌
,后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处,有一
河口三可口
2023-12-23
河口三可口:河口三可口
程
海是云南九大高原湖泊之一,也是丽江市面积及水量最大的湖泊,以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。
程
海原本是一个开放型的湖泊,属金沙江水系,有一条河与外界连通,叫
程
河。湖与河的连接处有一个渔村,就叫河口村。后来,随着气候的变化,
太湖六白猪
2023-06-29
太湖六白猪:
程
岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。
程
岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称六花猪,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。
程
岭山黑猪,是国家珍稀畜禽保护品种。与生俱来的贵族基因黑猪品种,其特点是六花七星,即额、尾、四肢六处有百花,前蹄
白露米酒
2023-11-01
白露米酒中的精品是
程
酒,是因取
程
江水酿制而得名。
程
酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯公山
上海八宝饭
2023-06-23
在周武王伐纣,建立天下的大业中,
伯
达、
伯
适
清蒸湖蟹
2023-10-01
清蒸湖蟹:清蒸湖蟹唐人卢纯说:四方之味,当许含黄
伯
第一。含黄
伯
,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖
恒山老白干
2023-08-12
1948年春党和国家在楼子缸
坊
、庆诚厚缸
坊
、三泰常缸
坊
、福盛魁缸
坊
等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
炒蟹黄油
2023-08-27
炒蟹黄油:唐人卢纯曰:四方之味当许含黄
伯
第一。含黄
伯
即指螃蟹。江南水乡有句挑选螃蟹的俗谚:九月团脐,十月尖,螃蟹长得个大肉实。农历九月雌蟹(团脐)的蟹黄(卵巢)结实饱满;十月雄蟹(尖脐)满肚蟹脂(精巢)。螃蟹含维生素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等,还含有尼克
东平清蒸湖蟹
2023-07-03
东平清蒸湖蟹:卢纯说:四方之味,当许含黄
伯
第一。含黄
伯
,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹,为我
阳西红心鸭蛋
2023-07-20
阳西红心鸭蛋:红心鸭蛋是
程
村镇的拳头产品。
程
村人饲养的产蛋鸭生长在海边,在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主,所产鸭蛋俗称海鸭蛋,其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红,野味浓厚,营养丰富、成份齐全、品质上乘、价格好,成为蛋中极品,俗称红
榆次熏蛋
2023-06-14
榆次熏蛋是民国年间,衙门街(现东大街)同玉
昌
熏肉铺的传统名产。同玉
昌
的老掌柜叫冀正安,人们只知道是多年的老字号,究竟最早起于何时,无据可考。据老人们传说:同玉
昌
多年的老卤锅里的卤汤,从开张以来一直延用着,色重而味浓,人们
流黄青蟹
2023-09-06
曾有:四方之味,当许含黄
伯
为第一。含黄
伯
即是金秋时节的螃蟹。但是,最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云,第一个吃蟹者,堪称为英雄。传说在汉朝时,有一个县闹蟹灾,遍地都是
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