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宾山灵虚塔
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2262
条
金钱油
塔
2023-12-31
金钱油
塔
:金钱油
塔
系西安传统细点,始于唐代。味道香酥、绵软适口。其用料为上等面粉、猪油、盐、调和面等。制作工艺极为讲究,先用水将面搅成絮状,揉硬面团,再点水调软,稍停,将面团擀成三分厚方片,加入板油丁、食盐、调和面将面卷起,切成一两重长条块,再擀条成片,切片成
秧
塔
大白茶
2023-07-10
秧
塔
大白茶:秧
塔
大白茶是云南省普洱市景谷县民乐乡秧
塔
村的特产。秧
塔
白茶具有140多年历史。因其外形美观,白毫显露,清香回味,汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少,产量不多,尤为珍贵,是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品,称为白龙须贡茶,极受朝中君臣欢迎。秧
塔
乌鲁木齐油
塔
子
2023-08-02
乌鲁木齐油
塔
子:乌鲁木齐油
塔
子油
塔
子:其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,边擀边抹边卷,然后拧成一个
塔
状,摆在笼里蒸上半小时即成。
埃曼
塔
奶酪
2024-01-13
埃曼
塔
奶酪:埃曼
塔
尔奶酪起源于瑞士中部的伯尔尼州,以埃米(Emme)河谷的埃曼
塔
尔地区命名。果香味浓,口味刺激。埃曼
塔
奶酪Emmental奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓,口味刺激。可以制作奶酪火锅
九层鸡
塔
2023-09-28
九层鸡
塔
:【九层鸡
塔
】孔府家常菜。以鸡肉泥为主,用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔,逐样摞起,用猪网油包好,共计九层,故名。将鸡脯肉、猪肥肉一起剁成泥。加入葱椒泥、精盐、鸡蛋、清汤调匀。白菜叶汆过。将猪板油切成长方形铺平,撒一层豆粉面,抹一层鸡肉泥,铺一片猪肥肉
宜宾大
塔
荔枝
2023-12-05
宜宾大
塔
荔枝:宜宾大
塔
荔枝,是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产,大
塔
荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不腻、品质极佳而独具特色,清朝荆玉陛的春尽金沙古渡头,荔枝香欲满戎州就是大
塔
荔枝的真实写照。宜宾地处金沙江、岷江和长江交界处,三江河谷地带热量和水
三原金钱油
塔
2023-12-27
三原金钱油
塔
:三原县金钱油
塔
,也叫千层饼。形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。松软绵润,清爽利口,制作精细(咸阳)
塔
前糊汤
2023-09-27
塔
前糊汤:
塔
前糊汤源于清末年间,它以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效而被作为饭席的必备汤品,同是也享有
塔
前糊汤,百米飘香的美誉,是一道具有地方特色的保健汤、可口汤、舒心汤。主要配料有:猪肝、瘦肉、冻米、香菇丁、豆芽沫、笋沫、生粉、猪油渣及
金线油
塔
2023-11-30
金线油
塔
:金线油
塔
是陕西西安地区著名的传统小吃之一,早在1400多年前的唐代就已产生,当时称为油塌,清代时有了改进,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由油塌改为金线油
塔
,成为上乘美点。金线油塔外形似缕缕金丝盘绕,入口松润绵软,油而不腻,营养丰
西
塔
大冷面
2023-12-07
西
塔
大冷面:西
塔
大冷面是沈阳著名的冷面,也是沈阳特色小吃。西
塔
大冷面制作技艺的主要特点是以辣见长,一菜多味,咸、酸、辣、甜分明,少油汁鲜,酥烂香脆,色艳味浓,富于营养。基本特征是讲究火候,醇厚香浓,原汁原味,朴素实惠。冷面制作条细质韧、爽滑、不坨、不粘连、不断
三鲜
塔
丝饼
2023-11-29
三鲜
塔
丝饼:三鲜
塔
丝饼,面食,特点:鲜香适口,松软,形似
塔
状。烹制法:蒸。火腿、金钩、冬笋等切成粒,猪网油剁茸剁细,放花椒粉制成三鲜馅;特粉和成子面,擀薄成长方形。馅抹于面皮上,切成根条卷成筒,把筒拉成70厘米长的条状,又切成十个节子,扯成细条、压扁,挽成时钟
干炸蟹
塔
2023-11-11
干炸蟹
塔
:干炸蟹
塔
用料:鲜蟹肉400克,肥猪肉75克,瘦猪肉125克,鲜虾肉10克,鸡蛋l个,韭黄20克,荸荠2个,蟹壳12个,生油750克(耗100克),味精、精盐、胡椒粉、干雪粉、面包麸各少许。制法:(l)将蟹壳洗干净,用开水烫软后,才用剪刀剪成直径3厘米
羊耳鸡
塔
2023-12-07
羊耳鸡
塔
:羊耳鸡
塔
材料鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪网油15Q克、生菜50克。葱,姜各10克、盐2克,胡椒粉1克、味精05克、料酒10克、香油35克、蛋清50克、千豆粉30克、素油500克、白糖10克、醋10
舟
塔
乡枸杞
2023-07-30
舟
塔
乡枸杞:中宁县舟
塔
乡,靠黄河之浇灌,沐塞北之甘露,润天地之精华。土壤肥沃,地理气候条件独特,所产枸杞色红、粒大、肉厚、籽少,营养丰富,品质卓越,驰名中外。辖区11个行政村,100个村民小组,6602户农户,耕地面积3万亩。全乡枸杞面积已发展到2.2万亩,占
竹
塔
泥蚶
2023-09-14
竹
塔
泥蚶:云霄县自然环境优越,属南亚热带湿润性季风气候,光热充足,境内水系发达,淡水资源丰富,区位内漳江口不但有国家级红树林自然保护区,而且是海淡水交汇处,底质、气候、比重适宜,水质一级。特殊的地理位置,优越的自然环境,培养出漳江出海口的竹
塔
泥蚶具有咸淡适中,
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