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宾阳炮龙老庙
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2027
条
宾阳
瓷器
2023-11-22
宾阳
瓷器:瓷器、竹编、壮锦历来合称
宾阳
三宝。1942年出版的《广西年鉴》载:本省瓷器,以
宾阳
为最著……其质之优,驾无锡、上海之上。瓷器加工业是
宾阳
传统的加工业,主要生产日用碗、盆、茶具、酒具、汤匙等。产品造型美观、釉质明亮、晶莹润泽、不易传热、价廉耐用,畅销区
老
庙
牛肉
2023-10-12
老
庙
牛肉:滑县老爷
庙
北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。
老
庙
牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,
老
庙
乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤
老
庙
牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
老
庙
牛肉
2023-12-03
老
庙
牛肉:
老
庙
牛肉是河南省安阳市滑县老爷
庙
加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。
老
庙
牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
宾阳
鱼生
2023-11-22
宾阳
鱼生:土鲮鱼和青竹鱼是
宾阳
人的最爱。土鲮鱼肉质脆口,并且鱼刺很细,切片后入口不会影响口感。土法自榨花生油是
宾阳
鱼生的法宝,吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油,才能够把鱼肉的涩味盖去。自榨花生油的香气又较普通花生油更香浓,吃起来口感更醇厚滑腻,将鱼生片的鲜凸显
宾阳
胡萝卜
2023-07-22
宾阳
胡萝卜:宾阳县是南宁市乃至广西最大的胡萝卜产区,近年来
宾阳
胡萝卜已批量出口东南亚。
宾阳
胡萝卜种植面积2.5万亩,最大的产区是黎塘镇和王灵镇,两镇种植面积占全县种植面积的80%以上。宾阳县农民素有种植萝卜的传统,在长期的生产中积累了丰富的经验,黎塘镇王灵镇胡
宾阳
酸梅
2023-11-22
宾阳
酸梅:宾阳县素有种酸梅习惯。据明郭裴的《宾州志》记载,
宾阳
在明代就有种植酸梅。酸梅有润肺、生津、开胃、驱虫等功能,向为人们所喜欢。
宾阳
酸梅肉厚、质脆、汁多、味酸,盛产在高田、陈平、思陇等山区。我县酸梅有两种:一是肉梅,味酸带甜,宜制作果酱、蜜饯,也可以生食
宾阳
狗脚
2023-11-22
宾阳
狗脚:风味狗脚
宾阳
有句俗语:狗脚滚三滚,神仙站不稳。寒冬吃狗脚,是
宾阳
夜宵美食中的精品.但要想品尝到真正美味可口的狗爪子,还有一番讲究呢。挑选狗爪子,嫩的比效好吃,(狗爪子)分二种类型,前爪子短一点,后爪子长一点,一般人吃狗爪子如果要是补筋,补筋选择长的比
宾阳
竹编工艺
2023-11-22
宾阳
竹编工艺:
宾阳
素称竹编之乡,
宾阳
竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制成的各种精美大方、造型雅致、品种繁多的日常生活用品,如花篮、花盘、花托、箱子以及各种家居装饰品。
宾阳
竹编生产历史悠久。据史料记载,
宾阳
人民发展竹编加工生产已有三百年历史,其
宾阳
酸粉
2023-12-05
宾阳
酸粉:
宾阳
酸粉产生于中国广西南宁市宾阳县,是南宁
宾阳
特色小吃,因
宾阳
夏日天气潮湿炎热,食欲不振,因此产生了这一种米粉制作方式,是一种消暑食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。
宾阳
酸粉属于凉拌粉,把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里,配以叉烧肉
张掖卤肉炒
炮
2023-12-06
张掖卤肉炒
炮
:张掖卤肉炒
炮
是张掖本地的一种特色面食小吃,在西北一带广为流传。卤肉炒
炮
比一般面条的面要多揉几道,揉好面之后,醒上十多分种,然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆,掐成253厘米那么长,个个如同小炮仗一般,因此得名炒
炮
。吃卤肉炒
炮
时可搭配葱蒜姜、花椒面
宾阳
酸粉
2023-11-22
宾阳
酸粉:广西
宾阳
酸粉作为爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。酸粉是一种凉拌粉,把酸甜的酱水拌到蒸粉托里,加以红烧肉、腊牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便呈现在你的眼前酸粉的可口与否关键
宾阳
盐糕
2023-11-22
宾阳
盐糕:传统的
宾阳
盐糕有杯糕和碗糕两种,现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕,用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的,蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体,七色糕上下层雪白,中间各层则是黄、红、橙等种颜色,色彩艳丽
宾阳
壮锦
2023-11-22
宾阳
壮锦:壮锦是以棉纱为经线,多种颜色的丝绒为纬线交织制作,具有浓厚民族色彩,意寓团结和友谊的民族产品。壮锦民明于西汉以前,以其优美复杂的图案和精湛的工世而著称。《岭外代答》中载:邕明左右江峒峦,有织白,白质方纹,广幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,城南方之上
沙河
炮
肉
2023-10-03
沙河
炮
肉:沙河
炮
肉,品牌创始人为沙河乡沙河村李宗祥,因该人性格爽朗,脾气直、火气大、嗓门高,像大炮一样,故获大炮绰号。他制作的熏肉产品,遂被称为
炮
肉。沙河
炮
肉选用食材,用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河
炮
肉口感别致,风味独特
炮
台南糖
2023-11-12
炮
台南糖:
炮
台南糖
炮
台南糖产于揭东县炮台镇,又名蛋面南糖,是潮汕名优食品,已有近百年生产历史。
炮
台南糖选料上乘,松软爽口,清甜醇香,肥而不腻,为佐茶佳品。早在本世纪初,砲台镇集市繁荣,商贾活跃,出现了黄乾利、黄名利等10余家饼食作坊,互相竞争又互相仿效,以精面
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