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宿鸭湖
相关特产共
1548
条
罐煨番
鸭
2023-09-26
罐煨番
鸭
:罐煨番
鸭
湘鄂赣毗邻的十县,农村百姓家都爱养番
鸭
。这番
鸭
与普遍鸭子不同,喜吃虫子和青草,可在门前屋后旱地上放养,而且生长迅速,待长到头顶结红冠时,一般都有七、八斤,过年过节时杀一只番
鸭
可够一家人享用。番
鸭
营养丰富,滋补性强,尤其是罐煨番
鸭
,吃了属凉性大
彭山甜皮
鸭
2023-12-18
彭山甜皮
鸭
:甜皮
鸭
,又称贡
鸭
,起源于四川省眉山市彭山区,是四川眉山地区著名的特色美食之一。彭山甜皮
鸭
选用健康粮食放养土仔
鸭
,辅料考究,沿用清朝传统御膳工艺精制而成,再由民间发掘、改进,其卤水别具特色,制作好的彭山甜皮
鸭
,色泽红亮、入口咸甜、回味悠长、深受市民喜
颜店肉
鸭
2023-09-29
颜店肉
鸭
:颜店肉
鸭
是兖州大力发展农业产业化经营,重点培植的产业化龙头项目。2003年,在兖州市工商局的指导下,成立了兖州市肉
鸭
养殖技术协会,重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉
鸭
公司,现已形成年加工6000万只肉
鸭
的规模,被北京全聚德和南京桂花
鸭
确定为定点供应商。颜
鸭
妹子海鸭蛋
2023-09-06
鸭
妹子海鸭蛋:主要产品有:海
鸭
咸蛋、海
鸭
皮蛋、海
鸭
鲜蛋灯。我县的海涂资源十分丰富,海涂养鸭又是沿海群众的传统习惯,海鸭蛋有明显的地方特色。放海蛋
鸭
主要以海草、鲜活小鱼小虾和贝壳类动物等为主食,所产鸭蛋个大、蛋黄红、蛋白稠度高、营养丰富,是其它放养或关养鸭蛋所无
漳平双洋风
鸭
2023-06-29
漳平双洋风
鸭
:闽西漳平双洋镇地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜。当地百姓加工风
鸭
有百年历史。
鸭
肥肉香,便于蕴藏的风
鸭
,过去加工只是为了自家过年食用。如今,经过精心加工改进的宁洋风
鸭
,是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然
麻仁香酥
鸭
2023-11-01
麻仁香酥
鸭
:麻仁香酥
鸭
麻仁香酥
鸭
特点形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体作法:1、将净
鸭
用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时,上笼蒸至八成烂,取出晾凉,先切下头、翅、掌,再将
鸭
身剔净骨,从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉
白沙油
鸭
2024-01-07
白沙油
鸭
:油
鸭
即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格
南宝
鸭
2023-11-25
南宝
鸭
:其以混全饲料、稻谷类精饲料为主,辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙、以及烂泥中的微生物等,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。同时,具有耐饲抗病能力强,骨小且软、肉质香嫩,肉味鲜美等特点。无论是清煮的还是红烧的南宝
鸭
,其味道都极其鲜美,是宴席上难得
白果炖老
鸭
2023-11-25
白果炖老
鸭
:白果炖老
鸭
是桂林传统滋补菜,也是桂林餐馆里的拳头菜。灵川一带盛产白果,白果炖老
鸭
即采用灵川白果为原料,老
鸭
切块,用文火清炖而成,其特点是汤微苦、果香肉甜、营养丰富、四季皆宜。白果性凉,老
鸭
清火,所以白果炖老
鸭
既是一道可口的菜肴,又是一种滋补五脏、开
那毕麻
鸭
2023-11-21
那毕麻
鸭
:那毕麻
鸭
是广西百色市右江区龙景街道(原名那毕乡)的特产。那毕麻
鸭
肉质结实,味道鲜美清甜,出肉率高,很受消费者欢迎。那毕麻
鸭
,那毕位于百色右江河畔,是百色市右江区水稻粮食主产基地,群众粮食自给有余,因此,群众有饲养麻
鸭
的习惯。年产麻
鸭
约10万羽,除供应
鸭
腰烧口蘑
2023-12-19
鸭
腰烧口蘑:
鸭
腰烧口蘑是东北地区传统的一道名菜,属于东北菜系中的吉菜,也是吉林的传统名菜。
鸭
腰烧口蘑主要材料为
鸭
腰,水发口蘑,调料主要为味精、绍酒、白糖。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成,此菜鲜嫩不腻,香气扑鼻。【详细】中文名:
鸭
腰烧口蘑分类:东北菜口
合肥
鸭
油烧饼
2023-12-04
合肥
鸭
油烧饼:合肥
鸭
油烧饼是合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。其实更象千层饼,里面裹了葱花、
鸭
油等。烧饼里
鸭
油不少,烤的焦黄透酥,趁热吃更棒。咬上一口,一点点咸味,葱的清香、
鸭
油的鲜
连城白
鸭
汤
2023-09-15
连城白
鸭
汤:连城白
鸭
汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。连城地处福建西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白
鸭
的原产地。连城白
鸭
又称白鹜
鸭
,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。当地人偏好
南京——
鸭
血粉丝汤
2023-08-28
南京——
鸭
血粉丝汤:用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好,一家在正洪街(南京著名的购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面
鸭
杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:
鸭
血、
鸭
肠、
鸭
肝
塘栖熏
鸭
2023-06-25
塘栖熏
鸭
:塘栖熏
鸭
,又叫塘栖板鸭。其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏
鸭
的制作十分复杂,须经十余道工序。解放后,塘栖熏
鸭
技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏
鸭
厂,使
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