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寻乌毛泽东旧居
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寻乌
蜜桔
2023-09-22
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蜜桔:地域范围
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蜜桔系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品,是寻乌县的拳头产品。由于
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气候独特,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强,非常适应蜜桔的种植。特定品质
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蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点
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柑桔
2023-09-22
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柑桔:
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柑桔
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柑桔经过30多年的发展,目前面积达30万亩,被国家命名为中国蜜桔之乡。
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园艺场引种的早熟品系宫川和中熟品系尾张两个品种,在全县多种气候和土壤条件下均生长快、结果早、易丰产,果实色泽美观,呈橙黄色,扁圆,无核,甜酸适度,在全国果品鉴评会上
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百香果
2023-06-29
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百香果:
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的气候跨南亚与中亚热带两个气候带,境内山峦叠嶂,气候多样,昼夜温差大,优越的自然条件,为
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百香果的生长提供了得天独厚的优势。
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百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
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猕猴桃
2023-06-29
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猕猴桃:
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气候温润,植被覆盖率高目前达到百分之八十以上,非常适合一些野生水果的生长,野生猕猴桃能在寻物当地分布属于正常的。
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这边来栽培水果的历史比较长,群众栽培经验丰富,土壤微酸,非常适合猕猴桃的生长。昼夜温差大,有利于果实糖分的积累。一般的猕猴桃含糖
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脐橙
2023-07-02
寻乌
脐橙:
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脐橙是标准的生态无公害绿色食品,经专家鉴定,果实富含维生素C,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、Bc、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。常食有助于预防动脉血管硬化,降低胆固醇,分解脂肪,减少有色金属和放射性元素在体内的积累,有利于防止癌症
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茶叶
2023-06-29
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茶叶:茶叶:
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种茶历史悠久,茶树品种资源较丰,品质优良,茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。寻乌县名茶有文峰的狮子岩茶,又名鹅子湖茶,此茶叶芽肥壮,制成的绿茶条索细圆均匀,全身披毫,色香俱佳,具有清香、色纯、耐冲泡、甘味
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黄粄
2023-06-29
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黄粄:
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黄粄,
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的一道特色小吃,是用禾米做的粄,有一种非常独特的香味。黄粄具有健脾消食的作用,吃法多种多样,可切成小块,洒上一些白糖吃;也可用葱、姜、香菇、盐等配料制成香气扑鼻的酱料,把黄粄蘸着这酱料吃;另外,还可将黄粄炒着吃,或煮鸡汤吃等等。
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香薯干
2023-06-29
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香薯干:小型化、优质化、彩色化和营养化是
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香薯的主要特点,按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类,具有不同的口感,其中粉甜型口感香、甜、糯、细腻,深受消费者喜爱;按颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类,被称为彩色系列甘薯。
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香薯兼备粮食和蔬菜
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酿豆腐
2023-06-29
寻乌
酿豆腐:酿,即指在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料,然后加热成菜的方法。
寻乌
酿菜最为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。将馅泥酿进火柴盒大小的豆腐块中,用植物油熟炸再转煲即可食用。
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客家菜无所不酿:酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、
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月亮巴
2023-06-29
寻乌
月亮巴:月亮巴,全称月亮花生巴,月亮豆巴子,也是客家美食之一,以其形如满月而得名。月亮花生巴是以面粉为主要原料,佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后,在油锅中煎炸而成。酥、松、脆,香气郁雅风味独特,具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲
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鹰嘴桃
2023-06-29
寻乌
鹰嘴桃:爽鹰嘴桃接触阳光的那面富有红晕,尾部长相像鹰嘴。脆果肉由内而外变红,肉质清亮。甜香味浓郁、甘甜如蜜、入口清甜。天然安全光照充足,无添加,不催熟。
四星望月
2023-12-15
此菜名为
毛泽东
所起:1929年4月,
毛泽东
率红四军从井冈山突围,转战赣南闽西,来到
馆前米粉
2023-09-15
毛泽东
等伟人在品尝过后,都曾称赞这米粉的美味。相传1929年,
毛泽东
率领红四军首次入福建入驻长汀时,因为长途跋涉生病了,在长汀的福音医院疗养。因为身体不好,毛主席
桓台芹菜
2023-10-05
1957年,陈桥村陈公祥合作社搞芹菜高产栽培试验,亩产11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈公祥出席了全国劳模大会,受到
毛泽东
、1、1等中央领导同志的接见,
志丹香谷米
2023-12-30
当年红军长征抵达陕北,中共中央进驻志丹,
毛泽东
、周恩来等老一辈革命家及广大红军将士对香谷米赞不绝口,从此陕北小米名扬全国。志丹香谷米由县农业服务中心选择远离城镇,空气清新、无污染基地定点生产,从未使用
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