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寿光市羊口镇
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条
咸阳花馍
2023-12-27
春节用状如猪、
羊
的花馍做献贡、祭祀神灵。元宵节用状似十二生肖的花馍,互赠亲友,俗称牛犊,入夜,点燃面灯上贡。端午节做艾叶馍。乞巧节做面制的笔墨纸砚,刀尺剪针等。祝寿做寿桃,丧葬做献糕。庙会做面花馍
旬邑花馍
2023-12-26
如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面
羊
、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽),形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月,出嫁女儿给娘家送面鱼,象征丰收;也有女儿出
贾三的灌汤包
2023-12-05
地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、
羊
肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开,但也许为了适合更多人的口味,又增加了三鲜馅
观澜狗肉
2023-11-17
两汉讨,食犬之风遍及雨北,味在
羊
、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至
芦叶(菅)棕
2023-09-18
要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、
羊
胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
传统食品手扒肉
2023-08-15
吃时一手抓
羊
骨,一手拿蒙古
夹沙丸子砂锅
2023-08-02
将成型的夹沙、丸子调以牛、
羊
骨头汤,装入砂锅
乌鲁木齐纳仁
2023-08-02
做法是:把
羊
宰杀后,去其五脏,把羊肉切成大块,一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后,用原汁肉汤煮面条或是面片,捞出盛盘,把面片放在盘底,块肉放在上
高原丹参
2023-07-29
高原丹参:高原丹参,又称甘肃丹参、甘青丹参、紫丹参、红秦艽,藏语称吉子那保、知
羊
哥青、阿鲁达鲁等。系唇形科植物高原丹参,多年生草本,根肥大,红色。茎方形,表面有浅槽,高约60厘米,密被长柔毛,茎叶具长柄,茎生叶对生,具短柄,花序假总状,顶生。苞片卵菜或椭圆菜,
羊肉冲汤
2023-07-15
羊肉冲汤的制作中,有一道工序就是冲汤,即将熬制成的滚烫的汤浇入盛有熟羊肉及
羊
杂碎的碗中,再用汤勺滗住碗里
抿豆面
2023-06-14
煮熟后捞在碗里,浇上以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳做成的素卤汁或浇以猪、
羊
酥食
2023-12-14
酥食:酥食酥食是由土家人传承祖艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别于其他酥食,其产品形状有各种花、鸟、鱼等,栩栩如生;其味香甜酥
口
,是客商非常喜爱的特色小食品。
乌鲁木齐大盘鸡
2023-08-02
乌鲁木齐大盘鸡:乌鲁木齐大盘鸡大盘鸡:鸡鲜嫩爽滑绝不腻
口
,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美难抵。香气绕梁三日不绝,直入五脏六腑,然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。
炒洱丝
2023-12-23
炒洱丝:炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉,不过在云南当地非常流行爆炒,就是将油温烧到最大,然后把洱丝放进锅里开大火不停翻炒,只需三十秒就可以出锅了,这样的洱丝不容易烂,而且咬
口
会比较脆。
老曹口水凉面
2023-10-26
老曹口水凉面:创始于2000年,创始人曹刚主要经营口水系列产品,以口水凉面为龙头产品,在武汉上市以来,深得好吃佬的青睐,在短短的几年里,老曹
口
水面馆分店遍及武汉三镇,并在2002年被楚天都市报和武汉晚报报道。敬请广大食客前来品尝!
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