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找到 封候岩 相关特产共 395
圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼
2023-12-17
其起源于河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御,从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清,各部大人
二锦馅
二锦馅
2023-12-14
当时的做法是用肉嵌油面筋、豆腐皮包肉、香菇等置于陶罐,加鸡汤、火腿片等,用棉纸罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。民间一直传说这道菜曾流
西瓜豆豉
西瓜豆豉
2023-10-16
西瓜豆豉选用黄灿饱满的优质大豆及优质西瓜为原料,以面粉、精盐、鲜姜、陈皮、小茴等作配料,经过对黄豆的浸泡蒸煮、拌面制曲、室外晾晒、入缸制豉及缸发酵等工序而成。一般是盛夏生产,秋后
九龙茶
九龙茶
2023-09-22
《安运县志》记述:日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿之。可见其鲜叶采摘之细致
粽子
粽子
2023-08-28
《随园食单》扬州洪府粽子云:洪府制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放入火腿一大块,锅闷煨,一日一夜
垫江咂酒
垫江咂酒
2023-07-05
李时珍《本草纲目》云:秦蜀人杂麻酒,用稻麦黍秫,药曲小婴酿而成,以
石耳
石耳
2024-01-09
石耳:石耳又名耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载:耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美。古代列为贡品。采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之,间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉,故石耳极是珍
天尊贡芽
天尊贡芽
2023-06-27
因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽天尊贡芽尊峰东侧的天尊而得名。宋代曾作为贡品,系历史名
焦作柿饼
焦作柿饼
2024-01-09
制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作
兴平醪糟
兴平醪糟
2023-12-27
选用高级糯米,经筛、捡、淘、泡、蒸后,并拌入特制曲母,利用一定温度储发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健
通道侗家腌肉
通道侗家腌肉
2023-10-28
制作方法是:用盆渍盐,略晾干,以木桶腌制,底层用糯饭或糊糯作槽,每铺一层加一层槽,然后用竹叶或棕片盖一层,再加木盖,严,用大石压紧,数月即可食。
涢酒
涢酒
2023-10-21
安陆缸涢酒酒体芳香浓郁,醇和甘甜,清洌净爽,余味悠长。涢酒先后荣获首届中国食品博览会银奖、湖北省首届白酒大赛银钟奖。涢酒产于湖北省安陆市。安陆古为郧子国,故安陆城亦名郧城。唐设安州,辖六县,州治郧城。据《安陆县志》记载唐
蟠龙卷切
蟠龙卷切
2023-10-19
1521年,正德皇帝朱厚照病逝,既元子嗣,又无嫡亲兄弟,便由于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继
柳沟小米
柳沟小米
2023-10-11
柳沟小米:胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地,当时唐王到艾山游玩,路过此地,喝了河中的水,感觉甘甜无比,顺口此河为蜜水河,也就是现在的墨水河。柳沟小米现已经成为该村的主导产业,在长期的小米种植实践中,当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过近100
羊肉焖饼子
羊肉焖饼子
2024-01-05
具体方法是:先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,也称烽羊肉,在炖肉的同时,就擀制饼子,饼子同锅一样大小,每张饼子擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖严,