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沼山胡柚
2023-10-25
沼山胡柚：1994年，鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门，试种后迅速推广。1997年，经当地农业专家考察确认，沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境，适宜推广种植胡柚。经过多年精心培育，这种色泽金黄、酸甜适度的水果，在沼山落地生根，不断给果农带来惊喜——2
马来西亚山竹
2024-01-13
马来西亚山竹：马来西亚山竹，绿色水果，含有一种特殊物质及丰富的蛋白质和脂类，具有降燥、清凉解热的作用，对体弱、病后的人更适合。山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不
太湖山鹿茸
2023-09-10
太湖山鹿茸：分梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿茸又叫黄毛茸、花茸，多数有1至2个分枝；马鹿茸，又名青毛茸，较粗大，分枝较多。鹿茸是贵重中药材，性味甘、咸、温，无毒。主要营养成分有鹿茸精、钙、磷、镁以及卵激素雌酮等有机物。功能可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。产地太湖山
博山四四席
2023-12-09
博山四四席：四四席是山东省淄博市博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。所谓四四席一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席
爆炒山坑螺
2023-11-15
爆炒山坑螺：山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。到
山上李西瓜
2023-10-10
山上李西瓜：蓬莱市山上李牌西瓜西瓜家族的稀世珍品山上李牌西瓜的生产地坐落于风景秀丽的蓬莱潮水镇山上李家村，占地500余亩，为蓬莱市华冠果蔬专业合作社所有。基地水电力等生产设施齐全，目前主要以西瓜、黄瓜种植生产为主，先后投资500余万元兴建了200亩设施西瓜、黄
神山贡米
2023-06-15
神山贡米：神山贡米是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县有着种植谷子的悠久历史，所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有神山贡米的美誉。山西浮山县有着种植谷子的悠久历史，由于米质好，营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有神山贡米的美誉。
沩山香米
2023-11-03
沩山香米：沩山香米产于湖南宁乡海拔1110米的沩山高寒山区。这里山清水秀，鸟语花香，四季云雾缭绕，气候湿润，昼夜温差大，产区土地肥沃，无工矿业污染。所产沩山系列香米，按产地品质可分为三类：长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。该产品
淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹：淮山鸭羹是淮安传统名菜，是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹，属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料，配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等，把山药蒸熟后，去皮，同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后，用湿淀粉勾芡，
观音阁淮山
2023-11-13
观音阁淮山：观音阁淮山，嫩滑爽口，风味独特，又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用，具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效，乃美味佳肴，送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。
淮山板鸭
2023-09-26
淮山板鸭：淮山又名山药，修河畔抱子石电站下游六都村的农民种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉，上奉板鸭全是用放养的水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补，近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟，趁热剥去外皮，滚
牵牛山柚
2023-12-01
牵牛山柚：牵牛山柚(varQianniushanhort)，清朝中叶由当地在江南为官的罗言商还乡时带回一株柚苗植于今瞿河乡与万林乡交界的牵牛山脚下，产果后，其果肉脆嫩化渣，味甜酸爽口，后人争相繁殖，形成一定规模，取名牵牛山柚。民国初年，罗氏家人因该柚销市甚旺，
于都梓山酱油
2023-07-02
于都梓山酱油：梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。梓山酱油以大豆为原料，配制几十种中草药，用梓山特有水质，严格地按传统工艺纯天
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