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依兰人参
2023-08-22
依兰人参：人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为
延寿人参
2023-08-22
延寿人参：人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为
昭苏天马
2023-08-01
昭苏天马：新疆昭苏县的地理位置处于伊犁的西南部地域，当地属于哈萨克族的自治州,昭苏县是国务院列为的对外开放县之一。在天山脚下，汗血宝马被称为天马，我国古代所谓的天马、西极马、胭脂马等名马，皆产于西域。胭脂马是指焉耆马，天马、西极马即乌孙马。汉武帝曾作《西极天马
蒲草编织品
2023-11-05
蒲草编织品：古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植
沈阳羽毛画
2023-08-18
沈阳羽毛画题材广泛，形式多样，无论古代神话还是今人故事，它都能表现得惟妙惟肖，山川、人物、花鸟、鱼虫均可入画。是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽
云胜锣鼓
2023-08-12
云胜锣鼓：云胜锣鼓原名得胜锣鼓，起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重要隘口，也是蒙晋交通要道。古代大同，战争频繁，军队出征、还朝皆从此处、经过。每次得胜归来，则由一名德高望重长者率领民众在：得胜口敲锣打鼓，热烈欢迎凯旋将士，故称之为得胜锣
灰粽子
2023-12-12
灰粽子：灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起，吃起来口感细腻，而且带着清香味……灰粽子的制作过程：先将糯米草烧成灰，然后用草灰与糯米拌好，撒一点水，然后用手搓，直到草灰将糯米染成黑色，然后将草灰去掉，这样就可以包了；
湘宾春卷
2023-11-03
湘宾春卷：春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换，具体制法是，先在盆内将面粉用清水拌匀，反复搓揉，成水面团。然后用微火将平锅烧热，右手抓住水面团，不断地摔动，然后在平锅内轻轻烙成一张直
鲁南臭盐豆
2023-10-07
鲁南臭盐豆：鲁南臭盐豆（亦称萝卜豆），近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛，很受消费者的青睐，其加工技术如下：1、时间：霜降后至来年立春前，均可加工，其他的时间不宜。否则会变质，不能食用。2、选豆、泡豆：将黄豆（至少2.5公斤）捡去杂质、烂豆。将选好的黄豆用温水
淄博菜煎饼
2023-10-06
淄博菜煎饼：菜煎饼是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑鼻之特色。
洪山陶瓷
2023-08-10
洪山陶瓷：陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有陶村之称。据史载，洪山瓷窑始建于唐贞元年间，距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证，当时产的陶瓷制品，可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代，陶瓷工艺达到炉
罗平花米饭
2023-12-20
罗平花米饭：花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能做到。花米饭的制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净
右玉水晶饼
2023-06-14
右玉水晶饼：水晶饼，是右玉的一种传统风味的食品，制作方法是：将小麦面粉、猪油、适量苏打拌匀，用七八成热的水(冬)或五六成热的水(夏)和好(好象炸油条下锅以前的样子)，放一会儿，将花生米、白砂糖、青红丝、玫瑰、果脯、桃仁、冰糖磨成砂粒块状拌匀作为馅料，再将猪油和