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烤牌子
2023-09-28
烤牌子：特点：烤制猪肉、味道鲜香原料：猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜制作过程：1、将料酒、精盐加温水化开；蜂蜜加适量清水；2、将硬肋肉去掉奶泡肉，放开水锅煮8分钟取出，抹上蜂蜜后放炭火上烤，烤一会儿刷一次料酒、盐水，烤2小时呈金黄色取下；3、用刀将烤好的牌子
趸糖
2023-09-27
趸糖：选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料，将芝麻除去杂质，用水洗净炒熟，碾成粉，除去麻壳，再将生面粉炒到一定温度，白砂糖磨成细粉、糖粉、麻雪（即去壳芝麻粉）拌合在一起，捣舂细腻过筛，然后用锅将麦芽饴糖炒热甩白，炖化为老糖。将半成品摊上台板，防上老糖，摊薄，
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤：龙凤汤主料：蛇750克，乳鸽400克辅料：枸杞、姜调料：酒、清汤、味精、盐制法：（1）将蛇宰杀，剥皮，去头尾，自蛇背斩成一寸长段，蛇腹相连，盘好，乳鸽去毛，剖腹挖去内脏，洗净，将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。（2）将乳鸽置于蜿中央，蛇绕乳鸽盘好，抽出鸽头
美极海鲜蛋包饭
2023-08-23
做法：1、将虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳切片或粒，用开水灼熟捞起；2、将鸡蛋化开煎成蛋皮放在碗里备用，留一些鸡蛋等会炒饭的时候用；3、放油先爆香海鲜料，调味，接着将白饭放入其中，加入剩下的
蒙古奶制品
2023-08-15
蒙古奶制品：１、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。２、黄油：将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。３、奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，
邑豆腐菜
2023-07-25
食材并不复杂，做法也很家常，不外是将老豆腐油炸切丝，并将卤汤（高汤）备用。然后是炒料，油温控制在七八十度左右，将干辣椒和姜末炒香，加入两勺水烧开。最后将切好的豆腐丝、配菜放入水中，再加入盐、花椒粉、胡椒粉、麻油调
宝兴旅行专辑 |去看一场秋天的童话，夹金山秋色
2023-09-18
宝兴旅行专辑|去看一场秋天的童话，夹金山秋色：红军翻越的第一座大雪山夹金山雄鹰飞翔摄影/胡文凯这是个能看雪山的垭口。国旗在风中猎猎飘扬，自由的雄鹰展翅飞翔在高空，发出动听的叫声。雾中夹金山摄影/胡文凯夹金山最高海拔4000多米，从山底到山顶由牛棚子、筲箕窝、一
上田战斗纪念馆
2023-07-24
9月上旬，红军挺进师在上田村附近的仓砣社殿内召开了浙西南根据地党政军最高领导机关会议，刘英、粟裕主持会议，部署了反围剿工作，并发动了著名的上田战斗，击敌军一个营，打死打伤百余人
古柏牺牲地遗址
2023-06-19
中央苏区红军长征后，党中央指示闽粤赣边坚持开展游击武装斗争。1935年2月下旬，中央苏区留下坚持斗争的原苏区中央局秘书长古柏，以粤赣边区游击司令的身份来到龙川上坪青化鸳鸯坑土纸厂，召集龙川、兴宁边境的20多名苏区干部开会
佛光岩景区
2023-02-26
佛光岩景区(原名五柱峰景区）位于贵州省赤水市元厚镇，距城区44公里，东南距元厚红军渡8公里。世界自然遗产地。景区地处大娄山与北麓贵州高原向四川盆地急剧沉降地段，谷深坡陡、溪河纵横、切割深度在500米至1300米之间，山峰多在1200米以上，断岩嶂谷，高度悬殊
宣恩风雨桥
2024-12-06
（第五批）红军桥位于李家河乡利福田村，建于民国年间，南北向跨酉水支流上，长10.5米，宽2.72米。姚家湾桥位于长潭河侗族乡会口村，始建于光绪年间，桥长18米。汪家寨桥位于沙道沟镇两河村汪家寨，建于1933年