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小乐台旧村义学
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糖耳朵
2023-06-09
并注说:糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及
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糖等,
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糖即俗称之稀也。蜜麻花用的面要
白糍粑
2023-11-22
将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成
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团,再将
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团捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公
唇鱼
2023-11-15
吻皮近边缘区域有许多斜行排列的角质
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乳突,象锉刀上的锉齿,下唇也有排列整齐的角度
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乳突,口下位,口裂呈马蹄形,须2对,很小,吻须稍明显,背部青黑色,腹部灰白色,肠细
月半粑
2023-10-21
在每年元宵节的前几天,人们便忙着筛滤大米,将筛下的细米磨成粉子;
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伢们则提着竹篮沿河边地坡用
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铁铲子挑回地菜(即荠菜或作地末菜),以作包馅,应城人俗称过元宵为过月半,因而这种细米粑也叫月半粑。哪家做了粑子,还向左邻右
河曲红果
2023-08-12
河曲红果:晋西北的河曲一带盛产形似山楂的
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果,名叫红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠。清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:秋林
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摘采盈筐,酒浸瓶罂味更苦。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
北寨麻皮
2023-08-10
北寨麻皮:北寨素有麻皮之乡的美称,当地群众有种植
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麻的悠久历史。主要品种为线麻,线麻分雄雌两种。雄麻又称夏麻,皮软,色亮,性韧,开花不结籽,夏季收获。雌麻又称秋麻,皮厚,色黄,结籽不开花,秋季收籽,可炸油,麻皮可供织。近年来,随着北寨
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麻油加工企业的扩规壮大,
黔东南香猪
2023-07-08
这种香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹较少,耳
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而薄,略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细,毛色多全黑,约占98.44%.0一般56对。该香猪的体型分大、
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两
安仁优质大米
2023-11-01
安仁优质大米:安仁优质大米安仁县是湖南重点优质水稻开发基地,湘晚籼9号加工的大米腹白
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,质地好,营养丰富,深受省内外客户青睐。
启东蚕豆
2023-08-22
启东蚕豆因瓣形
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,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
天津酸枣
2023-06-11
天津酸枣:形状比一般枣
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而圆,外皮呈紫红色,光滑而无皱纹,味道酸,可生吃,又能药用。枣仁具有强心、养肝和安神健脑等多种功能。
资中甘露枇杷
2023-12-03
资中甘露枇杷色泽金黄,核
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肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全国各地,产值达5600万元。
民族民间乐器
2023-12-21
主要有大三弦、
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三弦、二胡、三胡、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
宜川米黄
2023-12-29
宜川米黄:用黄米(或小米)磨粉发酵成糊状置入特制的
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砂锅烙熟,对半折成半月状即可。食时,加入其它辅料,油香可口。信息来源:宜川县政府网
东门头水煮豆腐
2023-11-14
豆腐经油炸,有湯有豆腐,加上辣椒、蒜茸和
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許鱼露即引可食。很有特色
江夏西甜瓜
2023-10-26
江夏西甜瓜:西甜瓜,又称
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西瓜,有多个品种。江夏区西甜瓜具有籽少,皮薄,汁多,味甜的特点,是消暑解渴,茶余饭后的食用佳品,盒式包装,携带方便,为馈赠佳品。
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