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小乐台旧村义学
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手抓鸡
2023-08-27
手抓鸡:手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,
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仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味有点象淡盐水煮出来的。
小炒猪肉黄米饭
2023-12-29
小炒猪肉黄米饭:小炒猪肉黄米饭做小炒猪肉黄米饭是靖边农村人的拿手好戏,有了小炒猪肉黄米饭也就不涩口了,
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妙肉也不显腻了。
明顺斋什锦烧饼
2023-06-11
明顺斋什锦烧饼:以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料,用
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烤炉烘烤而成。造型美观,皮酥馅鲜,味美适口。
椒麻鹅
2023-11-28
成菜具有咸、麻、鲜香、味性不烈、刺激性
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的特点。
几江牌白酒
2023-11-27
几江牌白酒:几江牌白酒是重庆市江津酒厂名品,采用纯高梁为原料,按四川传统
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曲酒操作工艺精酿而成,酒味醇和、回甜、清香。(江津)
簸箕仔
2023-11-04
簸箕仔:簸箕仔用
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簸箕装着米粉浆蒸吹而成,大富广场对门大叔的那档是最好味的,因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到~~
蒙山羊
2023-10-07
肉质细嫩,脂肪少,膻味
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,味香而不腻口,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃伏羊的习俗。(长寿)
海蛎饼
2023-09-19
海蛎饼:用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制
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瓢中,夹心生海蛎油炸。酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人(莆田)
宜君核桃饼
2023-07-25
宜君核桃饼:核桃饼,以面粉、核桃焙制而成,
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如瓷盖,色金黄,入口香酥,放置累日逾旬色味如初。核桃饼功效:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。
杂菌煲
2023-07-21
杂菌煲:将牛肝菌、滑子菇、
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百菇、鸡腿菇,洗净,飞水备用。锅内加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
木叶夹
2023-12-11
木叶夹:木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个
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的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
增福土鸡
2023-07-05
增福土鸡:增福土鸡凭借其个
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、肉嫩、味鲜等特点,成为众多主城居民青睐的绿色食品。增福土鸡重庆市涪陵区增福土鸡协会11112017土鸡(活动物)
玉田紫心萝卜
2023-06-10
玉田紫心萝卜:紫心萝卜中心产地东、西
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淀。其皮青,心花紫。为冬季用菜,亦可代替果品。年植数千亩,亩产5000公斤左右。销津、唐一带。
地瓜干
2023-10-29
地瓜干:地瓜干地瓜干采用优质红心薯为原料,用几百年传统工艺加工而成,主要有丝、片、
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地瓜,外观、手感、口感、味均为上乘,为纯天然食品不含任何色素,有抗癌、美容功效。
红焖羊头
2023-12-27
红焖羊头:选用上等的优良山羊,由于羊
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头大,骨少肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一.
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