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小北冶冶铁遗址
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3948
条
北
岭丸子
2023-10-04
北
岭丸子:利津
北
岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是
北
岭乡陈、赵、岳、李四家先后把
北
岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
小
清河面鱼
2023-07-03
小
清河面鱼:
小
清河面鱼又叫银鱼。大码头镇境
北
小
清河为主要产区,生活困难时期,箉是青黄不接之时,正是
小
清河面鱼盛产之时,广大群众以此充饥,渡过了饥荒。近年来,由于
小
清河水体污染严重,这一特产已绝迹。
汤阴
北
艾
2023-10-12
汤阴
北
艾:汤阴
北
艾是河南安阳汤阴的特产。河南省汤阴县城关镇、韩庄镇、白营镇、古贤镇、菜园镇、任固镇、五陵镇、瓦岗乡、伏道镇、宜沟镇现辖行政区域《汤阴县人民政府关于界定汤阴
北
艾地理标志产品保护范围的函》,汤政文〔2017〕39号安阳市地方标准:《汤阴
北
艾种植技术
北
界豆饼
2023-11-04
北
界豆饼:
北
界豆饼信宜的豆饼是豆制食品,与豆腐相仿,大豆制成豆腐后,还需压少水份,加工成块状。这种食品遍及信宜各地。但最有名气的,数
北
界豆饼。该地制作的豆饼,皮韧,肉嫩,桔黄色,结实可串,豆香浓,耐炖。切成三角形半裂开,内装入韭菜、猪肉粒、虾米馅料,煎制而成,
小
粑粑
2023-12-10
小
粑粑:
小
粑粑苦荞面加上面粉做成皮,火腿、豆腐切成
小
碎丁,加葱等其他作料炒香后作馅。将馅包入皮中,掐起花边,成半月型,然后在大锅中加水煮塾,吃起来喷香,是当地特有的一种小吃。姐妹饭馆的
小
粑粑比较不错。
小
窝头
2023-10-05
小
窝头:
小
窝头由玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出
小
窝头100多个。
北
海生蚝
2023-07-21
北
海生蚝:
北
海生蚝是广西北海的特产。广西壮族自治区北海市A18廉州湾农渔业区、B18廉州湾西南部浅海农渔业区域。
小
杂豆
2023-12-19
小
杂豆:西畴县具有悠久的
小
杂豆栽培史。优质
小
杂豆由于食味好、食用方便、营养丰富,富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种矿物质、维生素和氨基酸,是加工粉丝和休闲食品的好料,因而倍受当地群众及外地客商青睐。县内区域自然资源条件十分有利于优质
小
杂豆生长。优质
小
杂豆与玉米间、套
北
景柿子
2023-08-08
北
景柿子:
北
景柿子分布在临猗县
北
景乡,涉及尉庄、翟庄、贾庄、齐村、王家庄等30个行政村。2011年认定为地理标志农产品,地域保护范围东经110°21′00〞~110°55′15〞,北纬34°58′50〞~35°18′15〞,认证面积200公顷,年产量9000吨
北
垣柿饼
2023-08-08
北
垣柿饼:
北
垣柿饼
北
垣柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
铁力
北
五味子
2023-08-20
铁力
北
五味子:铁力
北
五味子,中药材品种,黑龙江省铁力市特产。中国国家地理标志保护产品。黑龙江省铁力市是的
北
五味子最佳适生区域,其产品品质好,有效成分高,为中国国内中药材市场上享有良好声誉。五味子为木兰科落叶木质藤本,高达8cm,最高可达15cm。茎柔软坚韧,右
港
北
对虾
2023-07-24
港
北
对虾:港
北
对虾产于万宁东部的港
北
小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为万宁四珍。港
北
对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香,一些怕腥而不适应吃
鄂伦春
北
五味子
2023-06-15
鄂伦春
北
五味子:鄂伦春
北
五味子为木兰科落叶木质藤本,高达8m—15m之间,根系发达,花单性,多为雌雄同株,
北
五味子成熟果实小,呈不规则的球形或扁圆形,表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显柔润,果肉柔软,果肉味酸。果中有种子1—2粒,表面棕黄色,有光泽,种子破碎后
枣
北
黄牛
2023-10-25
枣
北
黄牛:枣阳市黄牛养殖协会申请的枣
北
黄牛枣
北
黄牛肉成功注册为地理标志证明商标,标志着该市地理标志证明商标实现了零的突破。出产于枣阳北部的黄牛,体型结构匀称,皮薄坚韧,毛短光滑,骨骼粗壮,肌肉发达,黄牛肉肉质细密紧致,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在当地久负盛
北
宅樱桃
2023-10-11
北
宅樱桃:
北
宅种植樱桃有一百多年的历史,但在1995年以前,樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大,再搬运到城区贩卖,农民得不偿失。据
北
宅村民王德东回忆,1995年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王德东说,自己家不到一亩的
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