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小南庄遗址
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岞黄花鱼
2023-09-19
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岞黄花鱼:
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岞黄花鱼是福建省泉州市惠安县
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岞镇的特产。
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岞人有句俚语:六月黄花
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人参。农历六月是品尝黄花鱼的最佳时节,特别是六月六为最补(即初六、十六、廿六)。选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则皮鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二、三
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角楼酒
2023-11-29
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角楼酒:
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角楼起源于明末清初,扩建于1981年,1998年开始第二次创业,2001年改制为四川
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角楼酒业有限责任公司。公司现拥有资产总额4.5亿元,占地900余亩,拥有员工1200人,其中大专以上文化程度各类专业技术人才200余人,现已形成以白酒研发、生产、
蒙自
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红枣
2023-12-19
蒙自
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红枣:
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红枣是蒙自县的一个优良地方果种,栽培历史悠久,在省内外享有一定声誉,深受广大消费者的喜爱,90年代以前仅限于庭院种植,分布零星,面积为1000亩。1998年县委政府加大了
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红枣产业的发展,
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红枣产业因此也进入了快速发展阶段。2005年全县有
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红枣
梁园
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鳖
2023-06-29
梁园
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鳖:梁园
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鳖是安徽省合肥市肥东县梁园镇的特产。
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鳖是用上等面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜、金桔饼等原料烤制的,个头
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又特别香脆,口感酥酥的,味道微甜,有点像麻花,但又不同,可谓美味绝伦。梁园
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鳖是一种被称为
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鳖的美食,不知道的人会以为这是一种以鳖为材料的菜
右玉
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杂粮
2023-06-14
右玉
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杂粮:右玉县历史上就是个
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杂粮生产区,二000年又被山西省确定为
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杂粮基地建设县,其所生产的
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杂粮因基本不使用农药,无污染,品质好而誉满省内外,素有绿色食品之称,全县主要
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杂粮有:燕麦、豌豆、黄豆、黑豆、荞麦、土豆、谷子、黍子、糜子等,其中燕麦年产量为1
奶油
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攀
2023-12-04
奶油
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攀:奶油
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攀是一种形状类似蛋挞的绍兴小吃,是绍兴著名的糕点美食。奶油
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攀分上下两层,下层的蛋糕胚由鸡蛋和面粉制作而出,上面一层白色的圆顶是由蛋清打发后制作而成,烤出来的奶油
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攀底部有着脆脆的口感,而上层是浓浓的奶香味,醇香四溢。传统的
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攀是用鸡蛋、杂粮、
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寨樱桃
2023-12-21
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寨樱桃:
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寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县
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寨乡的特产。鲁甸
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寨樱桃,种植历史达300多年,花白色带红晕,果实味道甜中有酸,酸里又透着甜,果汁丰富,美味爽口,堪称果中极品。距离鲁甸县城13公里的
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寨乡,地形狭长呈南北走向,东西宽约15公里,南北长30公里。地势东北
榆社
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杂粮
2023-08-10
榆社
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杂粮:
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杂粮
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杂粮主要产于榆社县西、北部无污染,无公害,纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农家肥并以物理的换茬办法来防治病虫害。
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杂粮有平衡人体的营养成份,是一种医食同源的绿色食品资源,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、多种氨基酸和矿物营养素
兰花
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竹笋
2023-09-23
兰花
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竹笋:兰花
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竹笋这也是用井冈山特有的原料
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竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。
三河
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熏鸡
2023-08-05
三河
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熏鸡:
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熏鸡
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熏鸡是三河一道传统美食,既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。
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熏鸡始创不详,清朝末年市场便有销售,距今已有百年历史。有证可考于清朝末年三河城内一洪姓人家以此为
三河
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熏鸡
2023-12-01
三河
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熏鸡:三河
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熏鸡是张家口境内三河县的一种传统美食小吃,此名吃既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用,其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带。相传,
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熏鸡创制于清末,距今已有百多年历史,其制作工艺非常考究,具体做法要分为五个工序才能完成,一是选鸡
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煎鸡
2023-11-29
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煎鸡:四川菜的
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煎类,源于自贡,
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煎鸡为自贡家喻户晓的一道家常菜。要选用不大公鸡或子鸡,配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。汤汁包裹鸡肉、放入嘴中,鸡与椒混合的味道触动你的味蕾跳着芭蕾!
社旗
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辣椒
2023-10-14
社旗
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辣椒:社旗
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辣椒是河南省南阳市社旗县的特产。社旗县从日本引种枥木三樱椒试种,由于土壤、气候比较适宜,生产的
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辣椒色鲜、肉厚、辣味浓、油分高,品质更优于原种。社旗县位于豫西南,南阳盆地东缘,属于亚热带和暖温带季风气候,光照充足,雨量充沛,地势平坦,土地肥沃
泰安
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杂粮
2023-10-01
泰安
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杂粮:泰安历史上就是一个盛产
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杂粮的地区,
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杂粮资源丰富,种类繁多,总计有20多个品种,主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆、扁豆、爬豆等。常年种植面积30万亩,总产量6万吨,主要分布在宁阳县、东平县、新泰市和肥城市的丘陵及山区山镇。泰安
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杂粮
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江西瓜
2023-12-20
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江西瓜:东川
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江西瓜,主要在海拔1000米以下的干热河谷地区,利用沿江而下的
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江河床冲积扇滩地种植,可开发面积2万余亩。这部分土地夏秋主要容纳
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江河水,每到冬春季节,河水退潮变小,河滩裸露,沿江群众即围垦修整、开沟、薄铺浮泥,种西瓜于河沙滩之上。这种模式的西
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