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小海子草鱼
2023-08-01
小海子草鱼：新疆兵团第三师小海子水库位于塔里木盆地西北边缘、叶尔羌河下游的冲积平原、距离巴楚县南侧约20公里处的小海子洼地，经叶尔羌河引水蓄库，是第三师图木舒克市及周边团场主要的水源地。1965年，第三师小海子水库管理处为充分利用当地水土光热资源发展水产养殖，
巴南银针
2023-11-26
巴南银针：巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料，手工精细制作，其外形挺直秀丽，绿润显毫，嫩香持久，滋味鲜爽回甘。该茶原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的梅占、福安及福鼎、云南大叶
山城小汤圆
2023-12-03
山城小汤圆：山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。山城小汤圆入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃称号等。中文名：山城小汤圆口味：
小郭泥塑
2023-10-07
小郭泥塑：小郭泥塑相传起源于清代咸丰年间，以苍山县兴明乡小郭村为代表，群众传统手工捏制的小郭泥人已有近200年历史，生动传神、异彩纷呈。多年来，继承了家传和师传的某些独特技法，深受现代艺术的熏陶，逐步发展成一种民间特色艺术，深受艺术家和广大人民群众的喜爱。极盛
武安小麻糖
2023-06-12
武安小麻糖：武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产。武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样，武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。第一步是发面，找
南式细点
2023-12-12
南式细点：南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点，由中国南方引入已有400余年历史，经长期发展演变，成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于细：加工精细、成品细腻。在工艺上，也分得较细。南式细点花样繁多，口味各异，外形美观，层次分明，具有酥
番茄南咪
2023-12-15
番茄南咪：番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时，将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。(西双版纳)
汶南黄花菜
2023-10-01
汶南黄花菜：黄花菜又名金针菜、忘忧草，属百合科、萱草属的多年生草本植物，具有抗病虫害、适应性强等特点。新泰汶南黄花菜具有悠久的栽培历史。200年前，青云山、太平山山下的农民就开始引种栽植山针针，对于护堰和水土保持都起到过积极作用。近年来，当地农民对黄花菜的食用
小香肠
2023-08-17
小香肠：原料配方：新鲜猪肉（精肉占50％以上）100千克精盐3.5千克亚硝50克白糖5千克绍兴酒10千克香油4千克五香面（用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成）500克制作方法：1.把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入
蓬莱小面
2023-10-10
蓬莱小面：蓬莱小面系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制，当地俗称摔面，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面闻名遐迩。（俗称衣福堂小
金丝小红枣
2023-09-23
金丝小红枣：被誉为万安双红的宝山金丝小红枣是享誉江南的独一无二的小枣类名优产品，有千年的种植历史，古为朝廷贡品，以皮薄、核小、肉厚、脆甜可口、营养丰富而著称，具有益气生津、养血安神、健脾和胃、滋阴补肾、润肺润肤之功效，民间多以此为补品，常吃可预防坏血症，降低血
门源小油菜籽
2023-07-29
门源小油菜籽：门源种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉，耐寒冷，生长期短，抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%，是加工烹调油的理想原料，除加工
南海鲜鲍
2023-12-16
南海鲜鲍：南海鲜鲍是海南三亚特色名菜之一，主要选用三亚所产的南海野生的鲍鱼制作而成，这种南海野生鲍鱼色泽美观，口味醇和、鲜美，肉质紧凑，常用的烹饪方法是蒜蓉蒸和焖汁。蒜蓉蒸海南鲍鱼制作方法简单，先将南海鲜鲍两面切上花刀备用，将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100
茂南荔枝
2023-11-04
茂南荔枝：茂南荔枝茂南荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越，具有成熟期早、品质优且果肉特别清香爽脆、酸甜适中的特点。荔枝主要品种有三月红、白糖罂、妃子笑、白腊、黑叶、桂味等。三月红可在4月底成熟上市，品质较好；白糖罂品种为广东荔枝早熟品种中最优质的，在5月中旬开始