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小南海
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昔阳吊炉
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烧饼
2023-12-12
昔阳吊炉
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烧饼:昔阳吊炉
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烧饼,俗称烧饼,是晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉
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烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。中文名:昔阳吊炉
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烧饼俗称:烧饼邻县人称:昔阳干面饼,碱面250克工艺:烘烤
卫东乡
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籽西瓜
2023-09-09
卫东乡
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籽西瓜:卫东乡:
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籽西瓜
山西
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酥肉
2023-06-15
山西
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酥肉:晋式第二蒸,是山西
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酥肉。酥肉是山西的传统名菜,用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。《名食掌故》记,永乐二年,明成祖朱棣封其第三子朱高燧为赵王,府内侍女知赵王有喜食烤肉习惯,就选用上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱、面酱佐食,深得赞赏。因加
昌化
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核桃
2023-09-07
昌化
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核桃:昌化山核桃产于杭州临安昌化地区,产量高,品质佳,香脆可口,营养价值很高,有补血、补气和化痰等功能,还能治腰疼。
时蔬
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豆腐
2023-10-11
时蔬
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豆腐:桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜香,口感滑嫩。(青岛)
河溜
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豆饼
2023-12-20
河溜
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豆饼:河溜
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豆饼,是安徽怀远河溜特产。淮海平原著名地方特色食品。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭,更加饭菜相兼。它是素菜荤做,配以大油、大火、大辣,其色金黄,视之诱人;其形玲珑,望之悦目;其香扑鼻,嗅之开胃;其味独特
朱口
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籽花生
2023-09-17
朱口
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籽花生:朱口
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籽花生经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,泰宁县朱口
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籽花生符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件,农业部准予登记,依法实施保护,成为三明市第3个获得国家地理标志登记保护的农产品。据了解,
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籽花生是朱口镇的特有品种,具有
沙岗
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花生
2023-08-24
沙岗
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花生:阜宁县条黄、施庄一带特产。壳薄炒食,清脆味香。1971年,恢复中华人民共和国在联合国的席位时,曾作为招待与会代表的风味食品。
州城
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磨香油
2023-07-03
州城
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磨香油:州城是一具有千年历史的文明古城,历史上曾经名品荟萃,
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磨香油即是其中之一。较为有名的是西门街王氏
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磨香油,已祖传数代,解放前曾在西厦门北路东开店经营,因其货真价实,名声波及梁山、汶上、平阴等周围数县。建国后,经营
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磨香油的家庭作坊曾一度沉寂,改革
三盛合
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米醋
2023-06-13
三盛合
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米醋:三盛合
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米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城
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米醋很好的保留了传统工艺的特点和
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米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛合酿造有限公司始创于乾隆甲午年(17
迤萨
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黄牛干巴
2023-12-18
迤萨
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黄牛干巴:迤萨
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黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的
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黄牛干巴,色泽红润,芳香诱人,人见人爱,成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨
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黄牛干巴,最早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。他们把当地饲养的
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黄牛宰杀后,选用精肉切成条,放入
干煸五指山
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黄牛
2023-12-14
干煸五指山
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黄牛:干煸五指山
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黄牛是海南特色风味名菜,也是海南五指山经典代表菜,此菜选用五指山特产五指山
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黄牛、澄迈
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黄牛等,采用干煸的烹饪方法制作而成,由于肉质好,不需要太多调料和加工,炒时加入海南的山柚油,洒了芝麻和香菜,肉味自然而美。五指山
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黄牛的吃法除
羊排
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揪面
2023-11-30
羊排
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揪面:羊排
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揪面是宁夏的特色美食小吃,尤以宁夏吴忠的羊排
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揪面最为正宗,面片配上宁夏的羊肉筋道有味,是非常受宁夏人民欢迎的美食。羊排
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揪面食材最好选用新鲜羊肉,和高筋粉以保证面的口感和味道,面片不宜过多容易粘结,配螺丝菜或其他咸菜搭配食用味道更佳。制作而
南席
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磨油
2023-10-16
南席
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磨油:南席
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磨油是河南省许昌市长葛市南席镇的特产。南席镇生产的
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磨油以其色醇、味美享誉四方,成为该镇的名优土特产品。长葛市南席镇拥有100多年的
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磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席张民、南席薛家香
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磨油商标,使色亮味香的南席
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磨油迅速打
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忠龙藏冬笋
2023-06-26
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忠龙藏冬笋:
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忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——
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忠笋,特别是
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忠龙藏冬笋,其根尖头
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,壳薄躯大,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载,
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