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小干溪村姜宅
相关特产共
7500
条
炝
干
豆腐丝
2023-08-21
炝
干
豆腐丝:原料:
干
豆腐(南方叫千张或豆皮),洋葱,葱油,盐,味精,辣椒油,香油,香菜末,蒜末,糖。制作方法:买新鲜
干
豆腐,薄些的那种。用水煮一下去杂味,也让豆腐更软。切细丝,放在
小
盆里面。加洋葱丝,葱油,盐,味精,辣椒油,香油少许,香菜末,蒜末,少许糖搅拌均
锦州
干
豆腐
2024-01-10
锦州
干
豆腐:锦州
干
豆腐以
干
、薄、细著称。
干
是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
干
、薄、细是锦州
干
豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州
干
豆腐在全国可以说是声名远播.锦州的
干
豆腐(外地又
康平
干
豆腐
2023-08-18
康平
干
豆腐:康平
干
豆腐(绿色牌)康平特产绿色牌
干
豆腐以
干
、薄、细著称。
干
是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
干
、薄、细是
干
豆腐的三大特色。
糍粑豆
干
2023-07-08
糍粑豆
干
:糍粑豆
干
是以豆
干
延伸的一种,先做好拌料,然后将拌料夹在豆
干
里面,最后又用糍粑未
干
之前把豆
干
包住,就这样一层层的包裹,上火烤上一块,有馅料的辣味,有豆
干
的香味,还有糍粑的软糯。。。
姜
家辫子辣汤
2023-06-25
姜
家辫子辣汤:
姜
家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。
姜
家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。
姜
家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。清光绪年间,
姜
洪俊扎着一条大辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美,被当地人称为辫子辣汤。因
海产
干
品
2023-11-25
海产
干
品:各种鱼干、
干
鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇
干
以及琼脂等。(海口)
永定菜
干
2023-09-16
永定菜
干
:用精选芥菜经蒸、晒制成。色泽乌黑油亮,香味浓郁。永定菜
干
永定菜
干
有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。万金油大王胡文虎在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜
干
。永定菜
干
有两种:甜菜
干
和酸菜
干
。甜菜
干
颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时
闽清粉
干
2023-09-21
闽清粉
干
:闽清有没粉不成席的说法,闽清粉
干
是馈赠亲友的绝佳礼品.闽清粉
干
因为是手工制作,所以独具特色,称为一宝。优质的稻米,先淘洗磨浆压
干
制成粉王。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑,使其变成优质的粉料,用手工或电动挤压出粉条。粉条下沸锅经开水烫熟,再用清泉水洗
回卤
干
2023-08-27
回卤
干
:回卤
干
南京小吃,还有回卤
干
和卤茶鸡蛋。回卤
干
是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能
思茅舂米
干
2023-12-15
思茅舂米
干
:思茅特色小吃舂米
干
,其主要原料:米
干
、柠檬、辣椒、酱油、盐、味精葱。
麻辣豆
干
2023-09-18
麻辣豆
干
:麻辣豆
干
东沟茶
干
2023-08-24
东沟茶
干
:其品种有虾子茶
干
和五香茶
干
两种,风味独特,历史悠久。虾子茶
干
多作为礼品定做的。市场上有售以五香茶
干
居多。特点是:老嫩适宜,香咸可口,掰开来是竖丝子。
臭豆
干
2023-09-05
臭豆
干
:臭豆
干
全国都有,但乌镇的臭豆
干
却别具风味。它是用上好的豆
干
泡制二十多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀
合水、更楼肉
姜
2023-11-10
合水、更楼肉
姜
:该
姜
肉厚无渣,品质优良,出口港澳、欧州等地,已进入英国皇室。该品在合水镇年产576吨左右。(高明)
北票红
干
椒
2023-08-15
北票红
干
椒:北票市生产的红
干
椒只包括露地种植的大椒和
小
椒两个系列的辣椒,不包括保护地种植的各种辣椒。我市被国家评为全国辣椒十强县,就是因为从1996年起,我市每年种植红
干
椒的面积都在10万亩以上,且产量高、品质好——大椒红色素的含量高,
小
椒辣椒素的含量高。北票
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