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小干溪村姜宅
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7500
条
上坑
姜
薯
2023-11-10
上坑
姜
薯:上坑
姜
薯河
溪
上坑所产
姜
薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。
姜
薯对地土要求严格,整地费工,故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑
姜
薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
蒙山大肉
姜
2023-11-20
蒙山大肉
姜
:蒙山有种植生姜的历史习惯,种植的大肉
姜
,肉厚嫩,肥壮,肉色鲜黄,含有多种营养成份,有特殊的香辣味,可腌制成或加工成香辛料,也可入药。用
姜
芽腌制而成的
姜
芽酸品,酸竦宜人,香脆可口,深受人们的喜爱。蒙山大肉
姜
作为出口外销产品而盛名。随着人们生活需求,蒙
潮阳
姜
薯
2023-11-11
潮阳
姜
薯:
姜
薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名。
姜
薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,也用以平时招待客人。(潮阳)潮汕人特别是潮阳人喜欢吃
姜
薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜
姜
薯。大年初一,亲朋登
姜
酒鸡
2023-12-11
姜
酒鸡:
姜
酒鸡又叫炒鸡酒,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以
姜
酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒
姜
,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,有去风、活血之功效。中文名:
姜
酒鸡分类:粤菜口味:咸鲜
豆
干
酱
2023-09-26
豆
干
酱:
姜
2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克莴苣豆
干
炒酱的特色:清鲜香醇,酱香浓郁。
沐川黄白
姜
2023-12-05
沐川黄白
姜
:沐川黄白
姜
是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白
姜
与黄姜两种,沐川种植
姜
历史悠久,明代李时珍所著《本草纲目》上,就有沐川
姜
药理功效的记载。沐川生姜有白
姜
与黄姜两种,黄姜学名姜黄,主要用于食品、药品、印染、化工等,沐川黄姜获得日本农林水产省有机农产
贺州大肉
姜
2023-11-19
贺州大肉
姜
:名称:大肉
姜
产地:贺州贺州市大肉
姜
以块茎肥大、皮薄、肉厚、纤维少、脆嫩、辣味适中、汁多、品质好、耐贮运等特点而远近闻名,全市每年种植面积超过3.5万亩,6.5万多吨,由于大肉
姜
具有可作为烹调佐料和药用功效,深受市民青睐,近年来,其鲜品或加工产品畅销
姜
记酱菜
2023-06-28
姜
记酱菜:
姜
记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。
姜
记酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等,鲜香味美,回味无穷。芜湖市
姜
记酱菜有限公司,形成了以香菜为龙头产品,并相继推出萝卜头、蜜枣萝卜、莴笋、酱瓜、豇豆、菜瓜、生姜、黄
阳江
姜
豉
2023-11-06
阳江
姜
豉:阳江土产黑豆配以鲜
姜
经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。阳江
姜
豉是以阳江土产黑豆配以鲜
姜
经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家
金昌大
姜
2023-10-08
金昌大
姜
:
姜
是我国重要的经济作物和出口商品。在品种选用方面,多年来一直依赖于传统品种,新品种极少,常规栽培产量长期徘徊不前。1996年昌邑市德杰大
姜
研究所从昌邑传统主栽品种昌邑大
姜
中发现1株突变体,姜块胖大,颜色鲜黄,丰产性突出。经过连续5a(年)的筛选地育出
双牌虎爪
姜
2023-07-19
双牌虎爪
姜
:双牌虎爪
姜
是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县生产的
姜
形似虎爪,肥圆饱满,因而得名虎爪
姜
,具备肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香等诸多优点。双牌县本地生姜,俗称虎爪
姜
,无公害种植、产地无污染,双牌县上梧江乡、江村镇为主要生产基地。双牌县现有生姜种植面积2万
上庄
姜
2023-10-15
上庄
姜
:上庄
姜
对外也称清化
姜
,是怀庆三辣之一,具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点,且既有食用价值又有药用价值。历史上,人们就制作出糖晒伏
姜
、糖腌姜片用来医治胃寒病。1993年,以上庄生姜为原料生产的
姜
参蜜宝饮品荣获首届中国保健品博览会金奖。上庄
姜
紫油
姜
2023-07-19
紫油
姜
:紫油
姜
采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,最后以龙牌酱油浸泡而成。其味道鲜美,香脆可口,
姜
香而细嫩。
剁辣子
姜
2023-10-28
剁辣子
姜
:通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外,是制作糖
姜
、五味
姜
、姜汁饮料以及药用的上等原料。侗乡群众用它制成的剁辣子
姜
,成为宴席上一道极受欢迎的开胃菜。在通道侗乡的宴席上,当丰盛的酒菜使宾客的筷子无所
莱州大
姜
2023-10-10
莱州大
姜
:莱州大
姜
被国家工商行政管理总局正式注册为地理标志证明商标。据史料记载,莱州大
姜
的种植自明朝洪武年间就已开始,迄今已有500多年的栽培历史。莱州肥沃的土质、适宜的气候环境和科学的栽培技术使莱州大
姜
具有肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好的特定
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