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小水井
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茂林十二碗
2023-12-18
茂林十二碗按筵席出菜顺序,依次为:子—红烧蹄髈、丑—凉拌、寅—三鲜汤、卯—肠汤、辰—粉蒸肉、巳—纯山药汤、午—糊粉、未—子糕、申—红烧鱼块、酉—卤肉、戌—
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新乡扒羊肉
2023-12-17
MAIGOO美食
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糖醋里脊
2023-12-15
Maigoo
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编提示:下锅油炸糖醋里脊的时候,里脊肉一定要一条一条
玉屏社饭
2023-12-14
腊肉切成
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丁,苦蒜去根须切成短节,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦
盗汗鸡
2023-12-14
盗汗鸡选用的是贵州本土
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母鸡,带着浓郁的野生原味,加入秘制香料腌制,每只鸡都要精心烹煮7个小时以上
义县烤全羊
2023-12-13
义县烤全羊选用1~2月龄的
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绵羊,宰后剥皮,去内脏与蹄,洗净沥干,用铁丝系在木杆上。用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物,涂抹全羊外皮;随后在羊肉上扎很多
红油脆哨糯米饭
2023-12-12
先将五花肉洗净煮熟,切成
小
丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出,鸡蛋打入碗内调散摊成蛋皮切成丝待用。
承德驴打滚
2023-12-10
做好的驴打滚外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味
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板栗红烧肉
2023-12-08
葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至
小
火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂
鬼解
2023-12-08
独树一帜的武夷山特色风味
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金堂脐橙
2023-12-08
金堂脐橙:金堂脐橙圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐
小
或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。金堂脐橙营养价值极高,富含维生素等多种人体所需元素,果实可溶性固形物含量≥1
安石榴
2023-12-07
落叶灌木或
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乔木,高2—7米;小枝圆形,或略带角状,顶端刺状,光滑无毛。叶对生或簇生,长倒卵形至长圆形,或椭圆状披针形,长2—8厘米,宽1—2厘米,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。花1至数
百子寿桃
2023-12-07
将其剖开后,里面还会露出99个
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桃,含有庆祝百子,百岁之意。选料严格,加工精细,技艺精湛,形状美观,庄重,
回郭镇肉合
2023-12-05
通常情况下,该肉合应季由死面
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烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成,蔬菜辅料会有所变化,但有秘制香料的加入,口感始终爽脆,回味无穷。多年来以外焦里嫩、香酥
四川白鹅
2023-12-05
眼睑
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,圆形,虹彩蓝灰色。
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