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江米凉糕
2023-12-06
清香软糯的糯米,裹着
沙
甜的豆馅,吃上一口棉软不粘牙,
沙
甜而不腻口。江米凉糕最先是乾隆时期皇宫内的御膳,后来,宫
红烧蹄膀
2023-10-25
炒锅置中火上烧热,放入猪蹄膀,加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅,盛入
沙
钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋,放入
沙
钵中,加清
福清高山羊
2023-09-21
福清高山羊:原产地在高山地区的六十(东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村)、六一(
沙
埔、锦城、江夏等村)一带,故称为高山羊。高山羊具有早熟、适应性强、屠宰出肉率高等到特点,而且肉质鲜美、膻味轻,故有羊肉之冠的美称(福清)高山山羊,是福建地方山羊品种之一,原产于高山、
沙
埔
民和旱砂西瓜
2023-07-28
民和县隆治乡素有西瓜之乡之美称,其中李家村种植的露天旱
沙
西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆
沙
,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。
郭氏米酒
2023-07-04
郭氏米酒:东昌府区
沙
镇镇黄屯村具有千年传承历史的郭氏米酒酿造工艺,被评为山东省非物质文化遗产。一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区
沙
镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的沧桑,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:子孙振振远绍汾阳传一脉,岁
博野黄冠梨
2023-06-12
沙
窝村建于唐朝,建村伊始就开始引种当时祖籍晋州的大唐名相魏征亲手培育的优质鸭梨,明清时期栽培日盛,至康熙年间已形成规模种植,
沙
窝及周边千株以上梨
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即
小
坑),然后用鸡蛋大小的
沙
土块在锅沿周围逐层垒建空心的窑。待窑
黑柳子白梨脆
2023-06-16
黑柳子白梨脆:黑柳子白梨脆黑柳子所产白梨脆
小
香瓜,含糖量极高,甜脆清香,畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村,因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名白梨脆。黑柳子乡土壤肥沃,土质以壤土和
沙
壤土为主,是种植香瓜的最佳土壤。从1990
湖州三吃
2023-08-30
品种有洗
沙
甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中一玫瑰洗
沙
乌黑油亮,味甜而糯;咸粽中精腿肉,肉质鲜嫩,鲜而香,真可谓色香味齐全。1927年杭州西湖博览会曾获优质土产奖,从此名声大振,东南沿海,特别是江浙一带地区,几乎
洪湖藕带
2023-07-18
洪湖藕带湖北省洪湖市瞿家湾镇、
沙
口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大
沙
湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域《洪湖市人民政府关于建议划定洪湖藕带地理标
银针鱼
2023-06-17
栖息于近海
沙
底,常潜伏于
沙
内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高,有一定的经济价值,为北方重要经济鱼类之一。
大漠盐煎羊肉
2023-06-16
再配上
沙
葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜
沙
葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓是构成了完美的搭配,实现了和谐统一。
鱼肠蒸蛋
2023-11-09
鱼肠蒸蛋:
沙
溪河涌密布,鱼类繁多,鱼是
沙
溪人的桌上美肴,而肥大的鱼肠过去只是当作三禽的饲料,后来,有人觉得扔掉了甚可惜,就用来炒菜,但炒鱼肠很韧,很多人无法接受,于是,有人就将它剁成碎块,可是吃起来又有点腻腻的感觉,不敢多吃。有人见到韭菜可以蒸蛋,于是尝试着把
子姜骨
2023-11-09
子姜骨:
沙
溪人喜欢吃子姜骨,这与他们的烹制得好是分不开的。这种子姜骨吃起来甜中带酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大开。制作子姜骨是
沙
溪每一位家庭主妇的拿手好菜。选取细排骨,最好是略带肥肉的那种,这样的肥肉才不易塞牙。然后把排骨斩件,下生粉勾芡,跟着过油
铁板牛肉
2023-11-02
铁板
沙
司的配料是其关键之处,须用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料,加适量清水制成卤水后,再配以李派林汁、oK
沙
司及番茄酱、白
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