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小沙旅游区
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3847
条
夹
沙
荞糕
2023-12-20
夹
沙
荞糕:夹
沙
荞糕荞面为云南特产,荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微带点苦味,清凉解热,富于营养,有助消化。
红
沙
大蚝
2023-07-22
红
沙
大蚝:大蚝,学名近江牡蛎,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有海中牛奶之称,同时还可入药。红
沙
群岛因地处钦州江、茅岭江出海口,江河的冲积,加上近代的围恳,海滩和内陆均形成了大面积适宜于海水养殖的水体,其中大蚝养
洗
沙
羊尾
2023-08-29
洗
沙
羊尾:洗
沙
羊尾因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心,再挂上蛋糊,油炸呈黄色装盆,撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香,为湖州民间筵席必备莱肴。洗
沙
羊尾,浙江湖州传统的汉族名点。采用上
徐舍
小
酥糖
2023-08-27
徐舍
小
酥糖:清代贡品
小
酥糖是一般的就时茶点,是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料,经焙
沙
、打屑、扳酥等十多道工序,精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
沙
西血鳗
2023-07-01
沙
西血鳗:是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东,在
沙
西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香,营养丰富,是珍稀
油钻
沙
小米饭
2023-06-15
油钻
沙
小米饭:古老的上党,是小米的故乡。当地吃小米有多种吃法,通常都知道和子饭、小米粥、小米干饭、炒小米,用米面与白面和在一起蒸的馍馍,却很少有人知道油钻
沙
小米饭的吃法。记得小时候,我就常吃这种饭,那时只不过把准备好的土豆块、红白萝卜块先放在沙锅或铁锅里加上水
兰考
沙
里红
2023-10-16
兰考
沙
里红:又名红果。味道酸甜,具有消积散气等功用。现医药所用山楂丸,热性健脾胃,助消化,还可加工成多种食品如山楂糕、糖蘸山里红和红果酒等。
沙
里红个大、大红色、皮薄、肉厚呈粉红色,闪光发亮,食之味酸甘美。
沙
溪走地鸡
2023-12-13
沙
溪走地鸡:
沙
溪走地鸡是中山一道著名的特色菜,是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡,属于粤菜,也是
沙
溪三件宝其中之一。
沙
溪走地鸡肉质鲜美,营养丰富,加上烹饪方式独特,鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
沙
城长城葡萄酒
2023-08-05
沙
城长城葡萄酒:来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原
沙
城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》
沙
田鸡嘴荔枝
2023-07-21
沙
田鸡嘴荔枝:
沙
田鸡嘴荔枝广东省名特优新农产品。鸡嘴荔枝,因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。唐代诗人杜牧传唱千古诗句一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。唐朝时,高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就采摘于高州,从此高州荔枝古今闻名。
沙虫汤、
沙
螺汤
2023-11-05
沙虫汤、
沙
螺汤:沙虫、
沙
螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、
沙
螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼的沙虫为名菜(湛江)
塔洋粑
沙
2023-07-24
塔洋粑
沙
:塔洋粑
沙
:即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃——炒粉。塔洋(位于琼海市内),粑炒所用的粉,广东人叫沙河粉,海府人叫粑条,塔洋本地人则叫白粑(本地人将白粑下锅煮成汤叫粑汤,用油炒叫粑炒)。塔洋粑炒的特点:1、白粑用塔洋本地产的优质大米制作,粑质坚韧,
紫
沙
陶器
2023-08-27
紫
沙
陶器:宜兴紫砂陶器始于宋代,元朝时,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟,已开始在器物上题词雕刻。明代中期,宜兴紫砂陶茶具极为盛行,被誉为各种茶具中的上品。清代时,宜兴紫砂陶工艺愈益精湛,开创了采用篆刻、书法和绘画作装饰的新风格。20世纪初,宜兴紫砂陶器的生产亦颇兴
双合
沙
姜鸡
2023-12-17
双合
沙
姜鸡:双合
沙
姜鸡是广东江门鹤山名菜之一,该菜式鸡皮清爽肉滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑,双合
沙
姜鸡是东江盐焗鸡衍化而来。由祖籍双合百块村的广州名厨麦达光亲作传授得以传播,其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用
沙
姜、生盐、味料
榄子焖
沙
箭鱼
2023-11-24
榄子焖
沙
箭鱼:榄子焖
沙
箭是东兴一带的特色菜肴。一斤
沙
箭鱼配三两左右的榄子。先把
沙
箭去鳞、内脏及鱼腮,洗净。热锅下油,放
沙
箭入锅至鱼身变黄,再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖,五分钟后放沟芡,下起锅油即成。这道菜鱼肉嫩鲜,带有榄子的香气,是人们食粥下饭的首选。
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