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梅州客家酿豆腐
2023-12-15
梅州客家酿豆腐：梅州客家酿豆腐是广东梅州三大特色传统名菜之一，属于粤菜系客家菜。酿是一个客家话动词，表示植入馅料的意思，酿豆腐即有肉馅的豆腐之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。酿豆腐直接将肉馅酿入山水豆腐中，然后下油锅煎两面金黄，加水和调味
客家酿鸡蛋
2023-07-20
客家酿鸡蛋：客家人擅长做各式各样的酿菜。旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚，好美美地吃上一顿香喷喷的酿鸡蛋。味道鲜美，营养素含量全面，尤含蛋白质及矿物质。说起客家人喜欢做酿菜的情结，传说是一种对饺子的情结所造就的
黄台车站德式建筑群
2023-11-09
穿过一个有些破旧的大门，进入一个小广场，广场北侧有一排粉红色的德式小楼，上面写着黄台车站四个大字，它是济南及胶济铁路全线唯一保存下来的原有车站，有着重要的历史和文物价值
平绥西直门车站旧址
2023-03-19
绥西直门车站旧址位于北京北站，为北京市第五批市级文物保护单位。詹天佑主持修建京张铁路时所建。有站房、站台、机车库及员工宿舍等。是现存京张铁路站场设施中唯一保存较完好的一处
京奉铁路正阳门东车站旧址
2023-03-19
京奉铁路正阳门东车站旧址位于前门大街北侧东端，为北京市第六批市级文物保护单位。建于1903年，1906年正式启用，直至1958年，一直是北京最大的火车站。车站建筑为欧式风格，现存基本完整。是中国铁路早期车站建筑的代表之作。信息来源：北京市文物局
坪山客家村
2023-06-02
坪山客家村位于坪山镇坪山墟西南的客家村。为古堡式客家围龙屋建筑，建于清乾隆年间，规模宏大，占地1.5万平方米，平面呈方形，四角建有炮楼，正南有大门楼，均有高高的围墙相连，围墙上有走马廊相通。围龙屋大门向南，门楼上塑有大万世居四个大字。大门前为禾坪
北京京奉铁路正阳门东车站
2023-12-05
北京京奉铁路正阳门东车站：正阳门东车站始建于1903年，自清朝末年至20世纪中期一直是北京最大的火车站。1912年和1924年孙中山曾两次抵京，均在正阳门东车站下车。京奉铁路在中国近代铁道史上有重要的历史地位，对中国近代社会的历史进程和北京城市的发展都有极大的
龙南客家酿豆腐
2023-09-22
龙南客家酿豆腐：客家酿豆腐起源于北方过年吃饺子的习俗。客家先人从中原南迁后，仍保留中原汉人吃饺子的习俗。但是，由于南方少麦缺面，客家人就把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子。这独特的风味经过几百年的流传，已经成为客家菜的典型代表，更是逢年过节的一道主菜。传统的
霞客揽胜
2023-08-02
霞客揽胜在石门漈右侧山上，有一奇石，高约6m，其外形比例犹如一峨冠老者，临高远眺，仿佛给人们描绘了一幅徐霞客当年游历至此，站在群峰之颠欣赏山间美景的美丽画卷。莆田九龙谷龟山寺檵木群落常绿阔叶林群落五星漈积翠潭九龙谷水帘洞得趣亭虎啸山崖老蛇出洞许愿石神龟朝圣连心
北京清华园车站旧址在哪 附开放时间
2024-06-07
最近北京清华园车站旧址在经过修缮后终于又对外开放啦，因此吸引了很多喜欢名胜古迹的朋友的关注，接下来小编为大家带来北京清华园车站旧址的开放时间和具体地址等信息。
陆河客家酿豆腐
2024-01-11
陆河客家酿豆腐：客家酿豆腐素负盛名，为许多食客陶醉。过去，凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之制作，首先取方块豆腐用刀将其对分为二块，然后用半肥瘦猪肉剁烂加少许马鲛咸鱼粒或中乌咸鱼粒，再入适量大茴米，慢慢剁成馅后，取筷子将馅酿入腐干内，然后慢火煎至外表金
梅菜客家鸡
2023-11-13
梅菜客家鸡：梅菜客家鸡将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内，装盘上笼约蒸15分钟，取出拆骨，再切成长1寸半、宽六分的条块，另将火腿去皮去肥膘，切成同鸡块一样大小的薄片，再用一片鸡一片火腿相互合起来，分两排整齐地摆成腰子型的盘内。再将梅菜芯倒
留候第
2023-08-10
天师家族子孙后代的住宅留侯第。第即大宅子的意思，留侯第即张家私宅。这是古镇民居风格的一个代表。史书记载上清古镇，历时千余年，为信州西南一带商贸航运之津，道儒文化之地，大姓聚集之所，所以古时上清镇商贾富豪云集，私宅星罗棋布，形成上清古街几十条大小不一的巷弄
衡山邺候书院
2023-06-11
在南岳衡山有两个邺侯书院。一个在山下，一个在山上。山下的邺侯书院原建于集贤峰麓，为宋宝庆年间（1225一1227）由转运使张嗣可就南岳书院原址改建而成。因为旧书院为李繁纪念其父邺侯李泌所建，故以邺侯为书院名