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小牟家关帝庙
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托山橘
2023-11-09
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托山橘:
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托山橘
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濠涌荔枝
2023-11-09
小
濠涌荔枝:
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濠涌荔枝
小
清河面鱼
2023-07-03
小
清河面鱼:
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清河面鱼又叫银鱼。大码头镇境北
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清河为主要产区,生活困难时期,箉是青黄不接之时,正是
小
清河面鱼盛产之时,广大群众以此充饥,渡过了饥荒。近年来,由于
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清河水体污染严重,这一特产已绝迹。
黄
家
烤肉
2023-10-03
黄
家
烤肉:黄
家
烤肉是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于省内外。章丘黄
家
湾黄秋忠的祖辈,在清代康熙初年,就在章丘老城东关大桥处经营烤肉,据今已有300余年历史,其老字号茂盛斋烤肉铺,民国初年改为长胜斋,仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉,别有
濮城沈
家
羊头
2023-10-12
濮城沈
家
羊头:濮城沈
家
以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。属地方名吃。沈
家
肉制品已有百年历史,采取祖传秘方和现代工艺想结合的方法,用半年以上的
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肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。羊头具有独特风味,香气浓郁,肉
三鲜
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馄饨
2023-06-23
三鲜
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馄饨:三鲜
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馄饨,好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜
邓
家
盐皮蛋
2023-12-01
邓
家
盐皮蛋:邓
家
盐皮蛋是四川省广安市广安区的特产。邓
家
盐皮蛋荣获广安市地方商品畅销品牌、特色旅游商品、广安市非物质文化遗产等等,并获国家农业部无公害农产品。邓
家
盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村,距今已有300多年历史。相传明末清初,张献忠入川。邓
家
先祖随乡亲们避乱
祁
家
河柿饼
2023-08-08
祁
家
河柿饼:祁
家
河乡:木耳、柿饼
谷
家
香椿
2023-08-06
谷
家
香椿:鹿泉市谷
家
峪村共有195户,751人,耕地1453亩,特产香椿、柿子、核桃、大枣等,其中以香椿最为有名。据村里老人们讲,古时曾做为贡品供皇帝食用。随着改革开放的深入,人民生活水平的提高,该村香椿名声日盛,已成为供应省会石家庄香椿市场的主要产区,远销北
罗平
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黄姜
2023-12-20
罗平
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黄姜:地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平
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黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。19
昌邑
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干鱼
2023-10-08
昌邑
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干鱼:昌邑
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干鱼是山东潍坊昌邑的特产。昌邑
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干鱼昌邑市水产养殖协会12929139鱼(非活)
山城
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汤圆
2023-11-26
山城
小
汤圆:山城
小
汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。制作:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发
蓟县
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磨香油
2023-06-11
蓟县
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磨香油:蓟县
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磨香油,蓟县山芝麻
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磨制成,蓟县
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磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而驰名。
京都
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排骨
2023-06-09
京都
小
排骨:话说第一次看到京都排骨这道菜时,俺还一度疑惑是否是日本菜呢,因为京都二字,就立马让俺联系到京都议定书袅....当然,最后还是弄明白了,是咱北京菜,这京都是咱自己的京都,哈哈。今天这道京都
小
排骨,是俺跟《贝太厨房》杂志上的一位大厨学的。不过,主要是学
友
家
月亮巴
2023-09-22
友
家
月亮巴:友
家
月亮巴友
家
月亮巴是客家食品代表之一,以其形如满月而得名,具有色泽金黄、薄、香、脆、酥、回味悠长的特点。
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