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小盘谷
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坛烧八味
2023-06-29
坛烧八味有
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佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同,有佛跳墙的风味。【特点】荤香扑鼻,具有佛跳墙风味。
天水漆器
2024-01-04
天水漆器:天水漆器:
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陇山一带产优质天然漆与制作漆器的木材(冬瓜杨、泡桐)为原料,采用彩石、玉石、玛瑙等贵重材料,雕刻装配成人物、花鸟、鱼虫、文物等图案,运用20余种雕刻技法,下刀干净利落,线条婉转流畅,飞白苍劲有力,充分体现原作的画意。其彩绘工艺光亮柔和,色
盈江大青枣
2023-12-15
盈江大青枣:大青枣又称甜枣,学名为毛叶枣,为常绿
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乔木,果大肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定,每100克鲜果肉含碳水化合物1823克,粗蛋白0.86克,维生素C5085毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达1116%,可溶性固
砂锅米豆腐
2023-12-13
砂锅米豆腐:主料:米豆腐200克辅料:炸花生仁10克,炸黄豆10克,折耳根节10克,熟菜籽油30克,食盐1克,郎岱酱10克,红油辣椒10克,葱花5克,酱油10克,醋3克,味精1克(以上原料为1碗份量)制作过程:将米豆腐切成长3.5×3.5厘米的方块,
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砂锅(直
鱿鱼炖土鸡
2023-12-11
鱿鱼炖土鸡:鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃,贵阳街头有许多这样的
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摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭豆腐,放到辣椒面调料碗里一蘸,又香又辣又臭又麻,十分过瘾。
破酥包子
2023-12-05
由于这种包子负有盛名,现在已经从民间
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饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、
油豆腐线粉汤
2023-12-03
油豆腐线粉汤:油豆腐线粉汤是上海地区特色传统小吃,其历史悠久,创始于20世纪20年代初期,最早由
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吃食摊经营者,价廉物美,颇受广大消费者喜爱,至今一直盛名不衰,如今在上海城隍庙、云南南路等各条美食街上都有经营者。油豆腐线粉汤是以油豆腐为主要材料,干点配湿点,这
柳城蜜桔
2023-11-19
果实扁园形,重2550克,果皮薄,橙黄色,油胞
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而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖1011克/100毫升,含酸0.91克/100毫升,可溶性固形物14%,品质上等,11月上旬成熟。全市现有面积130
苗乡猪血肠
2023-11-19
制作方法:1、先将糯米用清水浸泡两
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大肉梅
2023-11-19
该果青绿色、肉厚、核
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、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,以及多种维生素,具有较高的药物价值,可止
海米芹菜
2023-11-02
海米芹菜:原料:芹菜半公斤,
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海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜上拌匀,入盘时撒上海米即可。
瑶山雪梨
2023-10-30
近年,江华以特早熟瑶山雪梨为主导,大力发展特色
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水果,形成规模基地3840公顷。瑶山雪梨已正式通过中国绿色食品发展中心认证。江华县
剌梨系列食品饮料
2023-10-28
剌梨系列食品饮料:刺梨食品类有刺梨糖果脯、刺梨软糖、刺梨糕、刺梨夹心饼干、刺梨云片糕等品种;刺梨饮料类有刺梨糯米酒、刺梨
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香槟、刺梨浓缩汁、刺梨黄芪计、刺梨可乐、刺梨柠檬汁等。刺梨系列食品饮料为新晃侗族自治县糖果糕点厂和酒厂生产,其中有6个品种获省级产品优秀质
五香松花蛋
2023-10-14
一、浸泡法:原料配方(鲜鸭蛋150枚)碱面5公斤桂南100克
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茴100克石灰15公斤山楂100克丁香100克黄土0.75公斤茶
烟叶
2023-10-13
所产烟叶外观质量好,内在各种化学成分协调,香气足,吃味正,刺激
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