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小索城遗址
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乳山
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伏虾
2023-10-09
乳山
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伏虾:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的
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伏虾。
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伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山
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伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。
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伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾
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香薯
2023-09-05
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香薯:香薯作为一种地下块根作物,生长在青山绿水的丘陵地带,病虫危害轻,生产上根本不用农药、化学肥料,是一种安全、无污染的绿色生态食品。香薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是一种营养全面
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纪熬面
2023-06-25
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纪熬面:
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纪熬面是江苏省扬州市江都区
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纪镇的特色小吃。江都区
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纪熬面的特点是,色质鲜艳,香气诱人,味道鲜美,酥脆爽口。江都很多人早晨喜欢吃面条,
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纪熬面很受欢迎。做前,先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、
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青菜、茭片、菠菜等,并
常州糖醋
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排骨
2023-06-24
常州糖醋
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排骨:糖醋
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排骨是常州地区的传统菜肴,亦是颇具常州地方特色的名菜。据考,糖醋
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排骨制作技艺生成至今,已有百余年历史。上世纪初,糖醋
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排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今,常州糖醋
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排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋
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排骨的原
元阳火烧
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豆腐
2023-12-19
元阳火烧
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豆腐:元阳县火烧
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豆腐在云南也是小有名气。近年来,随着元阳哈尼梯田旅游的不断升温,到元阳旅游观光的人越来越多,元阳县的火烧
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豆腐所独有的色、香、味深得中外游客的喜爱。元阳县的火烧
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豆腐每个约4—5分见方,小巧玲珑,用鲜豆腐做成小块后,撒盐,直至变成半
驻马店
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磨香油
2023-10-14
驻马店
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磨香油:传承400年
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磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值!驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质
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磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻
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磨香油还有它独特的医疗保健之功效。相传,盘古开天地,一片混沌,万物以灰、黄色为主,芝麻为五谷之
威海
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国光苹果
2023-10-09
威海
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国光苹果:【威海
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国光苹果】威海地处胶东半岛东北部,以丘陵果园为主,果树通风透光好,土质疏松,气候温和,地势高爽,适宜苹果的生长发育。特别是夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,很有利于增进果实糖分的积累和着色。威海苹果以
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国光最负盛名。
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国光苹果呈圆形和扁圆
贵州
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香肠
2023-12-09
贵州
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香肠:原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热,加上硝碾碎,再加入糖、酒、酱油,
固镇
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磨麻油
2023-09-13
固镇
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磨麻油:何集乡陆集村:
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磨麻油。
云梦
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磨麻油
2023-10-21
云梦
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磨麻油:云梦
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磨麻油是湖北省孝感市云梦县的特产。长翅牌
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磨麻油香味浓厚,色泽清纯,口感纯正,是理想的调味品。长翅牌
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磨麻油由云梦县吴铺镇长辛
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磨麻油厂生产。产品选用当地生产的上好芝麻为原料,采用先进的生产技术和加工工艺精心制作而成。长翅牌
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磨麻油香味浓厚
唐王
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根白菜
2023-10-02
唐王
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根白菜:【唐王
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根白菜】唐王
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根白菜,原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上。主要分布在唐王、韩家、东张、石徐、纸坊、颜家等十几个村庄,以唐王村南园子地生产的
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根白菜品质最优,故得名。唐王
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根白菜纤维少,味美清甜,且耐贮藏,深受消费者欢迎。唐王
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玉
城
贡丸
2023-11-23
玉
城
贡丸:玉
城
贡丸肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起1020厘米。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴。
三原
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磨香油
2023-12-26
三原
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磨香油:三原
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磨香油,始自清代,距今约三百年历史。三原
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磨香油含有丰富的营养价值,不但能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,可减少体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。
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磨香油还有润肤、祛
邓州
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磨油
2023-10-15
邓州
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磨油:河南省邓州市是
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磨油制作工艺的发祥地,至今已有120余年的历史。据邓州志载:早在清光绪年间,邓州
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磨油每年就有30余万公斤经汉口邓帮商行销往港澳和东南亚地区。邓州
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磨油之所以出名,其一是原料芝麻独特。该地属暖温带区,土壤、水分中含有多种矿物质,因此
永修吴
城
狗肉
2023-09-27
永修吴
城
狗肉:江西九江特色菜肴:永修吴
城
狗肉。江西九江特色菜肴永修吴
城
狗肉味浓,香味醇厚,具有滋补壮阳的功效。原料本地土狗、猪五花肉、八角、生姜、干辣椒、大蒜头等制作方法用土灶大锅烧,五花肉和狗肉同时下锅,烹成八成熟,调味,下配料,起锅
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