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岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
岢岚柏籽羊肉:柏籽羊产于岢岚山区,这里满山遍野生长着
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地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食,人称柏籽羊。柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴,不腥不膻,香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主,原汤原味,鲜香无比,不用调味品
四同活鱼锅
2023-08-07
侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣(音si).围炉聚饮欢呼处,百味消融
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釜中.四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
牛舌头火烧
2023-08-03
随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带,威县人独出心裁,融合北方的大饼与胡饼的工艺,以威县的细白面与
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磨香油为原料,佐以细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,创制了风味独特的火烧
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点
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苏达,面和成稠糊状;3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
药材:麝香
2023-07-29
雌麝上颌犬齿
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不外露,也无香腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,但性胆
羊肠面
2023-07-29
做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜
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丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后
热贡堆绣
2023-07-26
小幅画面为一尊主佛像与下方两尊
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佛像组成,周围配以花卉、云纹、日月、供品等图案。堆绣原系汉地传入藏区的一种艺术形式。据土族名画师更藏的
八宝玫瑰镜糕
2023-07-26
八宝玫瑰镜糕:镜糕这物件,
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如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻
昌江芒果
2023-07-23
叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花
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、淡黄色,花后结核果。芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,
安平豆花
2023-07-13
二十四年黄庆同开始在安平推着
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摊子卖豆花,但生意并不好,玖公同情他生活困苦给
新竹花生酱
2023-07-13
新竹花生酱:新竹花生酱以讲究真材实料的作法和用料而有名,制作传统口味香醇浓厚,有满满的花生
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碎片,东大路福源花生酱最具代表性,不腻的甜味中还点咸味,衬托出其香甜。特产文化:最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶,由於講究真材實料的作法和用料,逐漸吸引大批顧客
波密麝香
2023-07-11
雌麝上颌犬齿
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不外露,也无香腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,
藏族“擦擦”
2023-07-11
藏族擦擦:藏族擦擦藏传佛教模制的泥质
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佛像、塔,藏语读做擦擦。无论是用单面模具印制的浮雕,还是用双面模具脱范而出的圆雕佛像、塔,均称为擦擦。藏族僧俗制作擦擦的目的是为了积攒善业功德,制成的擦擦多用来为大佛塔和大佛像装藏而置于内膛,也多作为禳灾祈福的聖物,供奉于
姚麻花
2023-07-07
蓬安特产姚麻花采用上等
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麦精粉与嘉
宕府王呷酒
2023-06-28
原始的
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作坊工具简陋、产量极小,大多为
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