找到 小编带你游郑板桥纪念馆解密你不知道的那些事——这几块碑记你都知道吗 相关特产共 7500 条
猪油盒
2023-12-02
猪油盒:猪油盒是甘肃天水传统的名小吃,是在清代宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的,当地人都称之为宫廷点心,据说,随着清朝初期满族人移居甘肃天水,猪油盒慢慢地在民间传开,至今已有三百多年历史。天水猪油盒制作工艺复杂精细,用料讲究,经过烙、煎、烤综合加工,出锅后的猪油
香煎鱼
2023-11-30
香煎鱼:(1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。(2)锅加热,放一点油,转小火,把小鱼放进去。(3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过
均安大头菜
2023-11-09
均安大头菜:一句均安大头菜,个个都咁大个的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。均安大头菜一般农历七月初播种,八月中把种苗移植,农历十二月收获,这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干
宁远肉馅豆腐
2023-10-29
宁远肉馅豆腐:宁远肉馅豆腐宁远县的肉馅豆腐是有悠久历史的传统名菜。相传很久以前,九疑山下的一户人家,因兄弟不和,外出谋生时,一个往北,一个往南,但他们都非常孝敬自己的母亲,每年年初外出,到了过春时,就赶回来和母亲团年。有一年,哥哥买回了猪肉,弟弟带回了油炸豆腐
土家油茶汤
2023-10-20
土家油茶汤:土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:不喝油茶汤,心里就发慌,一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦。同时,喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都
土家腊肉
2023-10-20
土家腊肉:土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。土家腊肉的制作方法是:(1)将猪肉分成三至五斤(或更大)的块
舟曲酿皮
2023-07-27
舟曲酿皮:酿皮这一小吃,对我们而言并不陌生,在中国不同的地方,酿皮有着不同的名称,甘肃、宁夏一带称为酿皮,南方则称为凉皮。而在小城舟曲,独特的口音,使得酿(niang)字口音话成(rang)。其实无论哪一种叫法,都丝毫不减酿皮受人垂青的程度,却更加体现了其历史
饶平蚝烙
2023-07-20
饶平蚝烙:蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。饶平蚝烙以大蚝之乡——饶平县汫洲镇蚝烙最为出名。
商城天香菜
2023-07-16
商城天香菜:商城天香菜是河南省信阳市商城县的特产。天香菜在大别山区为本地野生,山区群众无论老人、小孩都知道,天香菜不仅能食用,还具有一定的药用价值。天香菜属菊科草本植物,味苦,性寒无毒,碱性菜。因其味苦,又名苦菜。因具有特殊的臭气,如1的酱味,故又称仙人菜。大
南方澳海鲜
2023-07-14
南方澳海鲜:南方澳地近黑潮与亲潮的交会处,洋流带来大批鱼群,冬季大批鲨鱼、旗鱼前来,夏季盛产鲔鱼,而全年都有的鲭鱼更堪称南方澳的象征,丰富的渔产,使南方澳成为东岸最大渔港。在所有的鱼菜中,又以鱼翅、旗鱼肚、蜇肠等料理最为特殊有名。鱼翅是取鲨鱼鳍中心软骨两侧的梳
永仁鸡枞
2023-07-10
永仁鸡枞:永仁县的鸡枞,肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富,鸡枞富含多糖,多糖对人体有较为广泛的保健作用。鸡枞菌作为一
甘孜水淘糌粑
2023-07-06
甘孜水淘糌粑:甘孜水淘糌粑是四川甘孜甘孜县的特产。糌粑是整个藏族人民的主食之一,营养丰富,携带食用方便,是藏区旅游者的最佳食品。身居牧区一边喝着青稞酒赏着月光,一面想着酥油茶加糌粑,可谓安逸。藏族人一日三餐都缺不了糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒
哑巴锅魁
2023-07-06
哑巴锅魁:在县城的建设南路上,坐落着一家不足十平方米的小屋——哑巴锅魁店。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店,店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑,但朴实灵巧;妻子对人特别热情,,随时都带着温暖的笑容。夫妻二人夫唱妇随,生意十分红火。小店门前每天都有许
什邡米粉
2023-07-06
什邡米粉:什邡米粉是四川省德阳市什邡市的特产。什邡米粉制作讲究,汤宽味鲜臊子多,柔软可口,老少皆宜,在什邡城乡不少人将米粉当作早餐。来什邡的外地客人,也都喜欢品尝味道独特的什邡米粉。什邡米粉历史悠久。关于什邡米粉的由来,民间流传着这样一段传说:清朝同治年间,什
靖安娃娃鱼
2023-07-02
靖安娃娃鱼:靖安娃娃鱼是江西省宜春市靖安县的特产。娃娃鱼学名大鲵,靖安人称之为狗鱼,中国水产流通与加工协会授予靖安县中国娃娃鱼之乡称号。靖安县有着悠久的娃娃鱼资源历史,是我国娃娃鱼资源的主要原产地之一,主要分布在中源、罗湾、璪都、三爪仑等南北潦河水系上游的4个