找到 小编带你游郑板桥纪念馆解密你不知道的那些事——这几块碑记你都知道吗 相关特产共 7500 条
土锅子
2023-12-16
来到边陲后,看到每天送到边关给战士的餐食都变冷了,于是这位大臣就想怎么才能让守边的战士能吃热乎乎的菜饭。他叫当地工匠烧制成土锅子用来煮食,既方便,又省事,遥远的路程都能吃到热乎乎的饭食。从此以后,土锅子就成为腾冲
贵州辣子鸡
2023-12-14
贵州辣子鸡:贵阳辣子鸡是贵州一道非常有特色的地方传统名菜,属于黔菜系,而辣子鸡在重庆渝菜、湘菜都有收录,各地做法都不同,贵州辣子鸡是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,香香的糯糯的,更加回味悠长。贵州辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、
广东乳鸽
2023-12-11
广东乳鸽:谈起乳鸽,广东人对其有一种偏爱,食法多样,最寻常的莫过于烤乳鸽。乳鸽有三种做法,无论哪一种做法做出来的乳鸽都外脆里嫩,保证了乳鸽肉质的鲜嫩。想看起来很油腻,但是实际吃起来一点也不油腻。外皮烹饪的非常酥脆,里面的肉质非常嫩,招牌红烧味非常接近传统的熏卤
漂汤鱼丸
2023-12-06
漂汤鱼丸:漂汤鱼丸既是山东济宁的传统名菜,也是当地的一大名吃。鱼丸子呈乳白色,大小如白果,白色的鱼丸漂在汤中,再撒上点蒜苗、香菜,色香味俱佳。一汤在桌,满厅清香。吃起来入口即化,咽下去馨香满腹,不腻口,易消化,好吸收。更为见奇的是,一般的鱼丸子都沉入汤内,而微
汝城米粉
2023-12-01
汝城米粉:汝城米粉是湖南省闻名的一种郴州地方风味小吃,汝城生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,汝城就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,汝城人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,外地来的客人,也以能品尝汝城米粉为一大乐事。汝城米粉有免码娄与油码粉两
东兴黄皮果
2023-11-23
东兴黄皮果:江平镇是黄皮果的主要产地,而镇内江龙大队的种植面积最广,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水先流了……黄皮果,又名黄皮,黄枇,黄弹子,王坛子。果色泽金黄、光洁耀目,
潮汕橄榄菜
2023-11-12
潮汕橄榄菜:橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
沙洋长湖鳙鱼:沙洋长湖鳙鱼的来源无字可考。据当地渔民介绍,沙洋长湖自明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼三味,而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆
文登布蛤
2023-10-09
文登布蛤:文登布蛤是本地的主要海产品产区之一。历史上曾有过海鲜之王的辉煌历史。无论在资源量、捕捞量、销售量还是在育苗、养殖、科研及加工工艺方面,都具有悠久的历史。该海产品大多养殖于文登市南部海域的埠口湾和五垒岛湾沿海,海河交汇,水质优良,滩涂肥沃,产出的布蛤和
永乐葡萄
2023-08-18
永乐葡萄:据了解,永乐乡1997年起发展高效设施农业,在互助村农民王世洪的带动和帮助下,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了香野牌商标。如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜:梧楼镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧楼渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜,首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
将乐油炸豆腐
2023-06-29
将乐油炸豆腐:在我的老家将乐乡下,一年之中的很多事情仿佛都围绕着过年这个主题在转。说得再烟火味浓些就是:围着厨房,围着过年的吃转。譬如,年初抓猪仔,是为了年底杀年猪;开春种糯谷、粳谷,是为了春节吃上香喷喷的糍粑、馒头。油炸豆腐是乡下置备春节年货里不可或缺的一项
白食
2023-06-17
白食:白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客,主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各
茶汤李
2023-06-09
清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于北京天桥的李记茶汤绵软细腻,香气夺人,他们的茶汤有十几个
水城羊肉粉
2023-12-10
水城羊肉粉:水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的