找到 小编带你游郑板桥纪念馆解密你不知道的那些事——这几块碑记你都知道吗 相关特产共 7500 条
辣虾
2023-11-04
辣虾:辣虾在北方称之为小龙虾,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。其实口味虾的独到之处就在于它的奇
安山炖鱼
2023-09-30
安山炖鱼:炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是:将民间传统制作方法与济宁小闸口蚊火煮鱼,大火油炸的技艺相结合,
湖林村竹灯笼
2023-11-12
湖林村竹灯笼:逢年过节,潮汕人都喜欢在自家门口挂上灯笼,以此祈盼吉祥如意并渲染喜庆的节日气氛。在潮安县龙湖镇就有一个专门编织竹灯笼的小村落——湖边林。湖林村民从祖辈们时起村里男女老幼都会编织竹灯笼,只是到了文革期间,这一传统手工业1中断,进入1980年代以来,
共和春饺面
2023-08-28
共和春饺面:凡是扬州城的老市民,没有一个不知道共和春的,那是从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为共和春酒家,是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成,原系面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
鹤岗炸酱面
2023-08-19
鹤岗炸酱面:在别处吃炸酱面,要炸酱,在鹤岗不用,有现成的宝泉岭宫保肉酱,瓶装的、袋装的都有,一样。面煮好,现成的酱一搁就成。配菜,黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的,新鲜水灵。这宫保肉酱是专家配料,色香味俱全,第一等的好酱,这炸酱面您吃一碗不够,还的来一碗。
清蒸鲈鱼
2023-12-15
清蒸鲈鱼:广东省用鱼做的菜中,清蒸鲈鱼是最有名的菜品之一,本菜以鲈鱼为制作主料,选用一斤左右的鲈鱼,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现,汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。小编提示:
萝卜团
2023-09-06
萝卜团:萝卜团:糯米粉和大米粉做成,馅子是咸的萝卜丝,与红头团的区别是它外面没有包裹一层糯米,也没有红点。被评为象山十大特色小吃之一。不来宁波,不知道有象山;不到象山,不知有萝卜团;品着萝卜团,据说有象山的味道;窥过象山的味道,更知江浙的富饶和韵味。萝卜团贵为
岑溪豆腐酿
2023-11-20
岑溪豆腐酿:岑溪有一道鲜美可口的特色菜--煎豆腐,本地又称豆腐酿。这特色菜从何时开始,已无从可考,起码有百多年的历史了。如今,还是家家户户逢年过节,招待客人不可少的传统保留节目呢!外地的朋友每到这里,也一定会点这一道特色美味。豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别,
火踵蹄膀
2023-12-18
火踵蹄膀:火踵蹄膀也称金银蹄,是金华的特色菜,属于浙菜。火踵蹄膀是以优质金腿踵(俗称金蹄)和新鲜猪肘(俗称银蹄)合炖而成,具有鲜咸适口,香气馥郁,肉质酥糯,汤汁稠浓,不油不腻的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。MAIgoo美食小编推荐金华十大火腿名菜:蜜汁火方、
杨裕兴面条
2023-11-03
杨裕兴面条:杨裕兴面条口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全,在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。制作米粉,收购当年收割的头机米,且必须是最负盛名的本地小河谷。肉丝、牛
隐水枇杷
2023-10-21
隐水枇杷:大畈镇隐水村,从江浙引进枇把种植栽培有两百多年的历史,该村地处四周环山的小盆地之中,气候湿润温和,适宜于枇杷的生长。全村几百户人家,几乎家家户户的房前屋后,田头地边都栽有枇杷,总计有2000多株,大的枇杷树有两尺围,树盖有20多平方米。每逢挂果季节,
卤味扎肉
2023-06-22
卤味扎肉:卤味扎肉扎肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,虽然第一眼要凑近了观察它的
金口河花椒
2023-12-05
金口河花椒:金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,吃起来,那叫一个安逸。闻之香、食之麻的道林子花椒,俗称娃娃椒。当地农民介绍,这种花椒结的椒籽,每一粒大花椒都背着一粒小花椒,如背着一个娃娃,故称
四九牛骨汤
2023-11-07
四九牛骨汤:四九牛骨汤前往四九镇牛骨汤饮食店吃饭的人非常多,店门前大空地上,每天都停满了车辆,而吃饭的人无一例外都是冲着牛骨汤而来的。虽然是招牌,但是牛骨汤并不贵,多人就餐可以点10元一盆的大盆汤,三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。走进店里,牛骨汤的香味
羌白甜瓜
2023-07-25
羌白甜瓜:陕西大荔县羌白镇是有名的大棚甜瓜种植大镇,几乎家家户户都种小甜瓜。镇党委、政府和村组干部把这一产业作为给群众增产增收的摇钱树来抓,着力在新品种引进、技术管理上给予大力支持,帮助群众种好瓜、管好瓜和负责协调在销售环节的纠纷和矛盾,帮助解决价格和拉运中的