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少室阙
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合江真龙柚
2023-12-03
以其皮薄实心大,瓤瓣长肾形,剥皮肉不散,果肉晶莹如浸色,脆嫩化渣又
少
核,汁多味甜似冰糖,清色甘醇味悠长的品质,可谓集众柚之长,独具一格,素有天然罐头之美称。西充县古称充国,境内果树栽
清蒸江团
2023-12-03
江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺
少
。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,是一种稀有的珍贵鱼类。烹制菜肴肉质嫩而鲜美,曾被人们称为嘉陵美味
江团鱼
2023-12-02
江团鱼:江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺
少
。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有’千里送名鱼,皇
桂花鱼
2023-11-14
桂花鱼:桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨
少
,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中。形态特征:体侧肩而高,背部隆起。头大吻尖。口大,口裂略斜,下颌突出,上颌后伸至眼后缘。前鳃盖骨后缘锯齿状,有4~5个大棘。体被小圆鳞,颊部、腮盖及跟面均有鳞。侧线沿背弧向上弯曲。背鳍长,前部为硬刺
仙人菜干汤
2023-11-13
那里的水质及气候与别不同,生长的酥醪菜纤维质
少
,晒干之后,于夏秋季节用来煲汤喝,清甜可口,有清热下火及润
福洞生姜
2023-10-30
其肉质脆嫩,纤维质
少
,辣度适中,是加工姜糖和紫油姜的优质原料,也是烹调菜肴不可缺少的香辣佐料。如果加工成
鲁宝西瓜
2023-10-10
鲁宝西瓜:莱山区鲁宝牌西瓜果皮极薄、甜而多汁鲁宝牌西瓜为莱山区解甲庄街道所种植,是一种极早熟小果型品种,高球型至微长球型,果重1.52公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维
少
,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与心
双堠西瓜
2023-10-07
双堠西瓜:双堠西瓜所产西瓜瓤沙味甜、籽
少
皮薄,口味清爽是消暑佳品,其代表产品有,金钟冠龙、西农5号等,近向年不断有新品推出。因其独特的地质土壤造就双堠西瓜的美名,双堠西瓜在整个临沂地区有盛名,即使在省内也有一定的影响力。双堠西瓜产自山东沂南县双堠镇地处205国
鲤鱼抱蛋
2023-10-05
1684年(清康熙二十三年),王士祯在京任詹事府
少
詹事兼翰林院待讲学士,举荐陈某到京在宫廷御膳房供职。此技艺经两代传给鲍士彬后,境内鲈鱼绝迹,遂以鲤代鲈,菜名也随之易为鲤鱼抱蛋。通过精心制作
雪梨肘棒
2023-09-29
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳
少
痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。1、将猪肘刮洗干净,下入开水锅内氽透,捞出洗净。2、雪梨去皮、核洗净,切成块泡入凉水中备用。3、炒
昌图豁鹅
2023-08-17
昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种,它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势,适应性强,食量
少
,耐粗饲,喜食青草野菜,适于放养,夏天不怕热,冬天不怕冷,容易养。母鹅产蛋,公
荞面“沓馍馍“
2023-08-12
荞面沓馍馍:荞面沓馍馍:将荞面加水搅和成半稠的糊状,加入食盐、花椒、葱花等佐料,搅匀,以勺盛之旋转倒入坐于火上的有油光滑的热锅中,接着将锅转动,使其中面糊流动成较为均匀的圆饼,
少
烤一会儿,火候要温和待其上面凝固变色,下面烤成金黄色,趁热蘸醋、辣角、咸菜等吃之,
沙钻
2023-07-16
鱼体小而圆,脊背带花斑;头小而尖,腹内肠杂极少;肉质坚密而细嫩,多肉
少
刺,味道极其鲜美。在市场上,此种鱼的价格高于同类小鱼价格的一倍以上。小麻鱼好吃,其制作方法也极简单。将鱼去头
工布江达藏猪
2023-07-11
体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹
少
。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,
锅圈馍馍和烘洋芋
2023-07-07
硗碛出产的洋芋,由于沙粗、含水份
少
,适口性好,深受当地人青睐。锅
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