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尕海古城遗址
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879
条
尕
面片
2023-11-30
尕
面片:青海
尕
面片,又叫面片子,是面青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,也是青海著名的特色面食小吃之一。青海
尕
面片是将揉好的软面切成粗条,然后用潮毛巾盖上片刻,再拿入手中,用手指捏扁、揪断,每个大约手指宽,投入沸水中,煮熟可食,做出来光滑有劲,味道鲜香。青海
尕
面片
2023-07-29
尕
面片:面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。由于混放的蔬菜,肉类等不同
乌粗陶鲁
尕
2024-01-06
乌粗陶鲁
尕
:乌粗陶鲁
尕
蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,乌粗陶鲁
尕
烹制保持原始工艺,把新宰制净的羊肉放进锅中清炖,有时只放胡椒、姜片,不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出,装在精致的大盘子里,端上,连带羊头和羊尾,再
海
宝
2023-11-25
海
宝:
海
宝是北部湾地区的传统保健品,作为泡酒材料用,以名贵海洋生物为主,辅以多种中草药配制而成。
海
宝的基本成分是
海
蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、
海
麻雀、
海
爪、海星、
海
金钱、
海
针、
海
螵硝等,辅料是桂圆肉、红枣、党参、杜仲、灵芝、花旗参、肉苁蓉、黑蚂蚁、白黄芪、女
海
肠子
2023-10-10
海
肠子:
海
肠子
海
肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。它是一种长圆筒形软体动物。多年来,人们都把它当作鱼饵使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。用
海
肠子配以头刀韭菜制作的韭菜
海
肠是烟台名菜;还有干
海
肠、氽
海
肠汤等都是很有地方特色的菜肴。鲜
海
肠子还
海
红星
2023-06-14
海
红星:
海
红星
海
红星果形呈扁圆,果色艳红,果肉乳黄,质地脆硬,酸甜适口,香味浓郁。联合国国际妇女儿童基金会的1品尝后称:
海
红果饮料实是干旱地区的的可口可乐。
海
柳
2023-11-09
海
柳:
海
柳,形如陆地上丝柳,以吸盘与海底石头相粘,采集很困难,加之其用途广,因而视为海洋的珍宝。
海
柳形似树木,故有
海
柳之称。
海
柳是一种寿命可长达数万年的海底灌木,属海生植物铁树科,皆因它形似树木,不少人以为
海
柳是海洋植物。其实,它是地道的海洋动物,属于腔肠动物
古城
西瓜
2023-07-18
古城
西瓜:
古城
西瓜是衡南县传统名优产品,因
古城
种植面积广,产量高,质量优故名。
古城
种瓜历史较长,过去选用土生品种,现以适应当地生长的新红宝为主导产品。瓜农种瓜均依传统方法,精种细作,以有机肥播种,有机肥追苗,不施化肥,西瓜的座瓜率高,亩产4000~5000公斤
古城
酒
2023-08-01
古城
酒:
古城
酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇台县与青河县交界处,南达苏吉泉,西至青河县交界,东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定
古城
酒地理标志产品产地范围的决定》,奇政发〔201
海
鸭蛋
2024-01-08
海
鸭蛋:
海
鸭蛋是在这海域放养,食海上鱼、虾、蟹及贝类、藻类的
海
蛋鸭所产,蛋中富含钙、碘、锌等10多种微量元素和维生素、氨基酸及丰富的卵磷脂。常食可养颜美肤、益脑增智、滋阴清肺、降血脂、防甲亢,是老少皆宜的天然滋补品。因
海
鸭是在海边吃着海鲜长大,不喂任何人工饲料
海
腊鱼
2023-07-22
海
腊鱼:
海
腊鱼腊鱼在钦州算是比较贵的鱼品了,一般的做法是用新鲜的腊鱼清蒸。也有用红焖的方式做成菜肴。
海
田鸡
2023-09-20
海
田鸡:建特产—
海
田鸡,福建俗称,即大黄鱼,别称:黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。为中国近海主要经济鱼类。为传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。特产文化:大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国,主要分布在东海南部、台湾海峡和南
海
北部。大黄鱼肉质
海
八珍
2023-08-18
海
八珍:海参:名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的五行刺被称为参中之王,营养价值极高,被列为
海
八珍之首。鲍鱼:是一种腹足类软体海贝,鲍的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富。鲍的壳大而坚厚,名石决明,可入药。鲍也是
海
八珍之一,素有海底软黄金之称。扇
海
松子
2023-06-22
海
松子:松子是红松树的果实,又称
海
松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:
海
松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散
海
蛋
2023-07-19
海
蛋:
海
蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。儿时,我跟随父母在城市生活,只有春节才回老家与爷爷奶奶团聚。记忆中的老家一马平川,并没给我留下特别深刻的印象。然而馋嘴的我却无法忘记二婶做的一手好菜,尤其是那道鲜美无比的
海
蛋。年轻
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