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酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火
米粉羹
2023-07-13
米粉羹：宜兰的米粉羹最先是用大蒜先爆香，再用大骨所炖出来的高汤当汤底，再放入米粉、竹笋、木耳、甜不辣、香菇等丰富的配料。而那一条条粗米粉的滑溜口感更是无可取代，众多美味相交融的米粉羹，早已是宜兰人味蕾的共同记忆。米粉羹最好吃的季节是在6到7月的时候，因为那时候
藏族酥油茶
2023-07-12
牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的牧民们传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫雪董，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右)，然
明水陈醋
2023-06-22
明水陈醋：明水陈醋陈醋以高粱为主料，先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序，最后制成。老陈醋呈浓褐色，液态清亮，味
宋城公园
2023-11-09
赣州是历史文化名城，集中了许多宋代和民国时期文化景点，主要有保存完整的赣州宋代古城墙、巍然壮观的八境台、郁然孤峙的郁孤台、完整壮观的文庙、艺术宝库通天岩、蒋经国先生故居等。全市列为全国文物保护单位有17处，省级文物保护单位48处，保存着一大批历史古迹
长泾民俗风情馆
2023-10-29
民俗风情馆的建立，是镇党委政府充分利用张大烈故居南偏房辅房建立的。该房早年是张家的膳房，佣人住房、柴房、牲口房和粮仓等。民俗风情馆分为三大展示厅：民俗生活展示厅、民俗农作展示厅、民俗纺织展示厅，展示了长泾人民过去在生活习俗方面的部分用具
梧塍大宅
2023-10-29
自元初至明朝末年，梧塍大宅几经战火摧残，文物古迹遭受严重破坏，但还存有《梧塍徐氏宗谱》1箱，计52册59卷，其中记载着88位名人的96篇诗文.徐霞客故居晴山堂石刻，就录自《梧塍徐氏宗谱》
黄湾遗址
2023-10-15
南、北、西三面为淇河环绕，形如三角洲，俗传此地为殷纣时黄飞虎故居，故名黄湾。遗址南北长200米，东西宽100米，面积2万平方米，系内涵丰富的仰韶至龙山文化。从断崖处可以看到厚2.5米的文化层
毛泽东遗物馆
2023-06-12
湘潭韶山旅游区毛泽东同志故居韶山滴水洞韶山烈士陵园毛泽东纪念园(景园)韶山毛氏宗祠韶山毛泽东同志纪念馆韶山毛鉴公祠韶山毛泽东诗词碑林韶峰滴水仙境韶山毛泽东南岸私塾毛泽东青年时代塑像毛震公祠韶山毛主席铜像广场韶山松山一号楼毛泽东图书馆毛泽东双亲墓
湘西草堂
2023-06-12
湘西草堂座落于衡阳县曲兰乡湘西村菜塘弯，是我国明末清初著名思想家、哲学家王船山的故居。始建于清康熙十四年（1675年），有茅屋三间，左为住房，右为书房。王船山先生后半生在此潜修十七年，遗著800余万字。1981年省文化局拨款重修草堂，定为省重点文物保护单位
五店建筑群
2023-06-06
简介：由庄氏家庙、蔡氏家庙、庄用宾故居、三角内朝北大厝等组成。庄氏家庙始建于明嘉靖九年（1530），几经维修。坐南朝北，前后两进，建筑面积925平方米，面阔七间，抬梁式梁架，硬山顶
钱头状元第
2023-06-06
简介：又称吴鲁故居。清光绪年间（1875—1908）建，坐北朝南，自东向西分别由状元第、宅院、书房三组并排建筑组成，厝与厝之间隔有防火巷，建筑面积1450平方米。状元第由下落、两侧厢房、正落、后落等组成