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拱北石
2023-08-22
在玉皇顶东侧的日观峰上，有一巨石向北斜上横出，名为拱北石，因其形犹如起身探海，故又名探海石。石长6.5米，是泰山标志之一，也是登岱观日出的好地方。古人有才听天鸡报晓声，扶桑旭日已初明。苍茫海气连云动，石上有人别有情的诗句
桂林荷叶粉蒸肉
2023-12-14
桂林荷叶粉蒸肉：桂林荷叶粉蒸肉是桂林地方传统节日名菜，常出现宴席上，也是桂林一道传统名菜。此菜采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳，青蒜等作原料，将五花肉煮熟，上酱、油炸、蘸上绿豆粉，用荷叶包裹成封包形，排入碟中，上笼旺火蒸熟即成。其特点是色泽绿黄，荷叶清香，
菜干扣肉
2023-09-16
菜干扣肉：将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。
青城山上皇观
2023-10-31
上皇观始建于晋，明正德年间重建，清康熙五十八年再建。上皇观为木结构建筑，由前殿、正殿、山门、厢房组成，巍峨庄严。上皇观原为玄真观，是唐公主玉真和金华修真之所。安史之乱，唐玄宗幸蜀，专程来青城看望分别了四十余年的妹妹，并出资重建的玄真观
西安鲸鱼沟自然风景区
2023-11-05
《辞源》载白鹿塬即灞上。汉高祖灭秦还军灞上。《史记》载王翦伐荆秦始皇送至灞上即此。为历代兵家必争之军事要地。秦为古长安城东的天然屏障，也是古帝王将相射猎游乐之地
豆沙八宝饭
2023-09-06
在蒸碗内先放猪油，再把枣、葡萄干等多种果品平铺于上，然后铺上一层已蒸熟的糯米，中间挖个小孔，加入豆沙，再加一层糯米，上屉蒸熟，倒扣入盘，上浇桂花浓糖汁即成异香扑鼻、脍炙人口的豆沙八宝饭。豆沙八宝
炒煳饽
2023-07-30
炒煳饽：炒煳饽用白面烙成薄饼再切成细条，羊肉切片上油锅爆炒并加入红葱（宁夏山区出产的一种根部泛红色的大葱，较辣）、花椒面、酱油、醋、辣椒等佐料，炒熟后，续上适量肉汤烧开，倒入烙饼条翻炒或加盖焖至汤干，撒上香菜、韭菜、蒜苗等即可。
江州水浒肉
2023-07-01
江州水浒肉：将猪脊肉切成小块，撒上细盐，沾上生粉，拖过蛋清，入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻，浇上料汁即可。相传北宋时，宋江被囚江州（九江古名），常呼二三兄弟赴浔阳楼聚饮，每每以此菜下酒，故得是名。信息来源：九江政府网
榆林金佛寺石窟
2023-09-30
金佛寺石窟位于安崖乡东五公里处的石崖上，该寺共有交错分布的大小14处石窟，就修建在开光川北侧的悬崖（长约180米、高约35米）上。该崖上覆黄土，底部为砂岩质基岩，经开光河冲刷后裸露在外。因为金佛寺的原因，当地人也将此崖命名为金佛崖
嘴子前墓群
2023-11-11
嘴子前墓群在山东海阳县盘石店镇嘴子前村东北的窄小台地（面积约1500平方米）上有古墓葬遗址。墓之附近还发现过数量不少的马衔镳之类的车马器。墓室之上填青膏泥为当时风气，起封闭和防盗的作用，该墓之中器物保存较好，正是基于此。椁四周有熟土二层台，一些随葬器置于其上