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尾山
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条
龙尾砚
2023-09-26
龙尾砚:龙尾砚为中国四大名砚之一,因砚石产于婺源龙尾
山
而得名,婺源古隶歙州,物以州名,故又称歙砚。《婺源砚谱》载,唐开元中,猎人叶氏偶于山中得之,用以制砚、湿润质宜,研磨生辉,后数世,叶氏子孙献于地方,遂为天下所知,成其南唐后主李煜称龙尾砚为天下冠从此友
尾
砚声
鸡西人参
2023-08-19
鸡西人参:别名:棒锤、
山
参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮
尾
参、生晒参、移山参。使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为
乌粗陶鲁尕
2024-01-06
乌粗陶鲁尕:乌粗陶鲁尕蒙古语意为羊头和羊
尾
脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,乌粗陶鲁尕烹制保持原始工艺,把新宰制净的羊肉放进锅中清炖,有时只放胡椒、姜片,不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出,装在精致的大盘子里,端上,连带羊头和羊
尾
,再
酸汤鱼
2023-12-15
酸汤鱼:酸汤鱼苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带,制作原料主要有鱼肉、酸汤、
山
仓子等香料,最初的酸汤是用酿酒后的
尾
酒调制的,后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制,而用酸汤烹制鱼肴是贵州人最爱,很久以前就逐渐形成了,成菜后,
藏野驴
2023-07-11
体型酷似驴、马杂交而产的骡子,因
尾
稍似马尾,所以有人又称其为野马。
上坑姜薯
2023-11-10
上坑只有坑
尾
、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮
山
而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
镜泊湖鱼宴
2023-12-20
另外,镜泊湖风味鱼宴、鲤鱼丝、炸红
尾
鱼等,都是不可错过的鱼餐。
库车汤面
2024-01-05
另以羊
尾
油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。(乌鲁木齐)
麻丸
2023-09-19
麻丸:用瘦猪肉为料,锤打成浆,加上
尾
梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,括成小圆珠,放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤,是有名的汤肴(莆田)
通城两头乌
2023-10-22
其特征为毛稀皮薄、黑头黑
尾
、额部有一白点,故名两头乌。
定远山羊肉
2023-09-14
定远的桥
尾
,制作精美、取料讲究、色泽优良而味道隽永。
龙禧酒
2023-08-07
泸头酱
尾
别具一格.(承德)
太湖三宝
2023-08-27
湖内太湖银鱼、太湖白虾、梅齐鱼(风
尾
鱼)为太湖三宝。尤其是通体无鳞、晶莹透明、洁自如银的太湖银鱼,更是受到国内外嘉宾的青睬(无锡)
陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一
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鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
沾化洼地绵羊
2023-10-05
沾化洼地绵羊:山东省滨州市沾化县地处山东省北部,黄河
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间,渤海之滨,年平均气温12.1一13.1℃,无霜期185一194天,年日照时数2609.4小时一2761.1小时,年降水量550一650mm。土地大部分属黄河冲积平原,且在海拔20m以下,土壤以壤土、粘土
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