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屯头遗址
相关特产共
1363
条
陵县神
头
香椿
2023-10-04
陵县神
头
香椿:神
头
香椿是正宗紫芽香椿,已有2000余年栽培历史,主要分布于神
头
镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村庄,犹以槐里村的香椿为佳,至今仍有几株百年香椿茁壮生长。其主要特征是:嫩芽紫红,粗壮肥嫩,香味浓郁,口感美妙,营养丰富。
黄芽
头
毛笋
2023-06-26
黄芽
头
毛笋:这是长塘响彻上虞的品牌,已经走进《舌尖上的上虞》。尤其是罗村山所产毛笋俗称黄芽
头
毛笋,因黄泥性土壤肥沃且富含硒,因此笋壳薄,质好味美,富含多种营养,多纤维质,无污染,知名度很高,产品远销沪杭甬,深受消费者青睐。黄芽
头
毛笋只要饭锅上蒸熟后蘸上酱油就可
屈
头
蛋
2023-11-24
屈
头
蛋:将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜柠檬果汁,撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆,别有风味,是本地人最喜食的小吃之一。据说可补脑提神,可治偏头痛,具有与人胎盘一样的清补作用。
海
头
泥螺
2023-09-05
海
头
泥螺:海
头
泥螺泥螺,余姚俗称吐铁,是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份,是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。余姚海岸线长达百余里,杭州湾沿海有大片低潮海涂,不但面积大而且土壤肥沃,海产品资
头
菜圆子
2023-07-16
头
菜圆子:鱼肉多数采用麻鲢鱼,也有用青鱼。绞肉机打碎鱼肉,放蒜姜末,淀粉等。将鸡蛋蛋白蛋黄分离,鱼肉蒸制,涂蛋黄,继续蒸制,泛起鱼香,起锅切片。白鱼丸做法一样,蒸制即可,黄鱼丸却要热油炸制成型。三种不同口感,配上肉丝,菜中无间道木耳,煮汤盛盘。此菜以吃鱼不见鱼
浚县窑
头
红梨
2023-07-15
浚县窑
头
红梨:浚县窑
头
红梨是河南省鹤壁市浚县王庄乡申窑
头
村的特产。窑
头
红梨有极高的药用价值,在所有梨品种中,窑
头
红梨品质独特,治疗伤寒、哮喘、气管炎、感冒等病症有奇效,窑
头
红梨治病救人的故事在民间广为流传。今夏,浚县王庄乡申窑
头
村栽种的50多亩红梨树已进入了盛
喜
头
擂茶
2023-12-13
喜
头
擂茶:仁怀喜
头
是个神奇的地方。很久以前,这里的岩后村居住着一户勤劳善良的人家,一天,一对凤凰飞来在屋前的梧桐树上久栖不去,善良的女主人见了,顿生爱意。把家里仅有的小半碗小米粒拿去喂凤凰,到了做饭的时候,女主人找遍家里,能吃的东西只有少许的核桃.花生.芝麻衔
庙
头
黄花
2023-10-21
庙
头
黄花:黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有消
湖
头
芋包
2023-09-19
湖
头
芋包:安溪特色小吃湖
头
芋包皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂,拌上白米浆,加入硼砂、五香粉和盐等调味品,用勺子将浆舀进蒸笼里作底,放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成),再用浆覆盖上面,文火蒸熟。
兰坪岩
头
小柿子
2023-07-10
兰坪岩
头
小柿子:兰坪岩
头
小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩
头
一带的特产。岩
头
小柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大,无心无核,可是肉质细腻,味道蜜甜可口,人称糖蔗,又因为它带有一股特殊的香气,有些人把它称为小丁香。岩
头
小柿子富含糖分和营养,当人们肚子饿
岭
头
单丛茶
2023-11-12
岭
头
单丛茶:岭
头
单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭
头
村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭
头
村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
龙陵河
头
石斛
2023-12-16
龙陵河
头
石斛:龙陵河
头
石斛石斛性味甘、微寒,入胃、肾经入胃、肺,肾经,生津益胃,清热养阴,润肺止咳,益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有:《本草纲目》将石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效,主治热病阴虚、目
店
头
丝糖
2023-09-23
店
头
丝糖:为峡江特产。因产于水边镇店
头
一带,故名。年产量约2000公斤。每年11月开始制作。制作前,将大麦1.5公斤催芽制成麦芽,黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺:将白糯米30公斤洗净,滤干,置木甑蒸熟,再盛入缸中,将麦芽捣碎放入,加50公斤摄氏60度左
贯
头
山白酒
2023-08-06
贯
头
山白酒:采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化指标均达到国家标准,得到国家权威机构的认证,素有酒气冲天,飞鸟闻香变凤;糟粕落水,游鱼得味成龙之赞誉。1972年日本前首相田中角荣先生访华时曾向周恩来总理询问贯
头
山酒
陂
头
桂味荔枝
2023-11-07
陂
头
桂味荔枝:陂
头
桂味荔枝产于马冈镇陂
头
嘴村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂
头
嘴啖荔枝,陂
头
嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
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